太太去说健康|杏子有哪些养生功效?在食用过程中又该注意哪些问题呢?


杏子大量上市 , 又到了吃杏子季节了 , 杏为蔷薇科植物杏或山杏的果实 , 是生活中人们喜爱吃的水果 , 杏子有很高的营养价值 , 对人体有着很大的好处 , 杏子的功效与作用也是很多的 , 下面我们就来详细的介绍一下 。

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杏味酸甜 , 有润肺定喘 , 生津止渴等功效 , 可主治肺病咳血、伤风咳嗽、风虚头痛、偏风不遂、失音不语、喘促浮肿、小便淋漓等症 。
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杏子可以养生 , 杏子味道酸甜 , 杏子的肉中富含类黄酮物质 , 对心脏和心血管都有好处 。 杏子中的维生素B17这个物质是水果中非常少有的吃饭 , 可以抗癌养身 。 杏子可以将癌细胞消灭掉 , 帮助身体获得更多的健康细胞 。 杏子的仁同样可以入药 , 杏仁能够润喉促进食物消化 , 对于调理缓解咳嗽有好处 。
果实中含类黄酮较多 。 类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用 。 因此 , 常食杏脯、杏干 , 对心脏病患者有一定好处 。

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鲜杏的维生素C含量很高 , 这是另一种抗氧化剂 , 有助于身体吸收铁 。 但杏干和罐装杏子会失去部分这种营养素 。 但是 , 无论采取哪种形式的杏子 , 都可以获得大量铁和钾 , 这是维持神经和肌肉功能必要的营养成分 , 它们有助于维持正常血压和平衡体液 。

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杏子的食用禁忌:
野山杏杏肉味酸、性热 , 有小毒 , 此杏杏核均为苦仁 。 过食会伤及筋骨、勾发老病 , 甚至会落眉脱发、影响视力 , 若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖 。 同时 , 由于柴杏酸性较强 , 过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病 , 还易腐蚀牙齿诱发龋齿 。 而对于过食伤人较大的杏 , 每食3~5枚视为适宜 。 肉用杏即甜杏则无碍 。


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