风雨无言|张爱玲饮食揭秘:最早的美食博主,网友直呼过瘾,果然是个狠角色( 四 )
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我姑姑说可以不抹黄油 , 白吃 。 美国常见的只有一种德国黑面包还好 , 也是方形 , 特别沉重 , 一磅只有三四寸长 。 不知道可是因为太小 , 看上去不实惠 , 销路不畅 , 也许没加防腐剂 , 又预先切薄片 , 几乎永远干硬 。
印象最深的 , 莫过于她在《色 , 戒》中提及的餐厅和咖啡馆 , 至今都有粉丝追随她去南京西路上的梅龙镇酒家和凯司令朝圣 。 大约 , 她应该就是中国最早的“美食博主”吧 。
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10.青豆、肉和米饭
38岁生日那天 , 做了点青豆、肉和米饭 , 饭后一起去看了场喜剧电影 , 步行回家后又把剩饭吃了 。 张爱玲告诉赖雅 , 这是她一生中过得最快乐的一个生日 。
1973年 , 赖雅已经病逝5年 , 53岁的张爱玲到洛杉矶生活 , 开始了幽居生活 。 虽然很会吃但是张爱玲却不会做菜 , 定居美国之后都是吃快餐为主 。
人生是在追求一种满足 ,虽然往往是乐不抵苦的——张爱玲
年龄大了 , 张爱玲强迫自己戒食绿豆糯糍 , 南枣核桃糕……改吃一点儿葱油饼 , 极端的柔艳更形柔艳 , 在最后一点吃的自由上 , 不得不给自己的牙齿妥协 。
直到生命的最后 , 她已不再贫困 , 一直有很高的稿费 , 却选择了简单生活 , 吃着快餐 , 罐头食品 , 过着孤独封闭的生活 , 把自己封锁在那旧上海 , 老香港的久远记忆中 。
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