黑人带货|夏日闲暇晚上，坐在空调房里，这份宵夜配上冷饮，让人满足不已( 二 )
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随着制作工艺的不断精进 ， 在保留原本工艺的同时 ， 羊角发展出了更多的类型与口味 。
猴哥品尝了十几种口味之后 ， 最终选择出了最为独特美味的这三种类型：羊角老豆干 ， 手撕豆干 ， 香菇豆干 ， 每一种都有属于自己的特色风味 。
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第一种 ， 手撕豆干 ， 明明是豆制品 ， 却能在当中吃出满满的“肉感” 。 用牙齿轻轻一撕就绽开的美妙纹理 ， 真材实料 ， 嚼在嘴里充盈着肉、豆、酱的三味妙香 ， 舍不得吞下去 。
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吃完之后 ， 连手指头都沁着豆香 。
再就是最还原羊角豆干原本风味的手工老豆干 。 慢磨豆干质地更紧密、扎实 ， 韧劲十足 。 一口下去 ， 豆香瞬间喷发而出 ， 吃完一个还带有浓浓的回韵 。 香辣 ， 卤香 ， 山椒口味尽心选 ， 还有最为独特的火锅风味~
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第三种就是香菇豆干 ， 香菇与豆干产生了一种奇妙而均衡的口感 。 豆卷和香菇的巧妙融合 ， 冲击你的味蕾~入口醇香劲道 ， 细腻嫩滑 ， 嚼劲十足 ， 让人回味无穷 。
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香辣乌鸡爪
鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪 ， 而是叫凤爪 ， 虽说它的肉不是很多 ， 但是多皮、筋、胶质满满 ， 是很多人比较喜欢的食材 ， 用来煮汤、卤或者红烧都别有一番风味 ， 软糯适口 ， 特别的入味 。
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而这款麻辣乌鸡爪 ， 选用的是走地黑乌鸡 ， 肉质相较普通的鸡爪更加紧实鲜嫩 。
将每一只精选的鸡爪放入预先调制好的卤水中 ， 先卤制入味 ， 直至鸡爪油润饱满 ， 方才出锅 。
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经过卤制的鸡爪历经千辛万苦遇上四川热辣鲜香的红油 ， 才找到了它真正的灵魂伴侣 。
辣得刚刚好的味道 ， 搭配软糯Q弹的鸡爪 ， 火辣辣地裹住舌尖 ， 辣得冒汗 ， 又停不下嘴 ， 这份独到的辣意 ， 才是让重庆人畅快淋漓的美味~
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在夏日闲暇的晚上 ， 坐在空调的房间里 ， 平板播放着最新的剧集 ， 嘴巴和手配合着啃鸡爪 ， 如果再配上最爱的冷饮 ， 这份宵夜一定让人满足不已 。
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【黑人带货|夏日闲暇晚上，坐在空调房里，这份宵夜配上冷饮，让人满足不已】一个人能吃掉一斤也不觉得腻 ， 真的好吃到停不下来！重要的是 ， 乌鸡爪的卡路里相对较低 ， 贪嘴也不怕吃胖哦~
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