小施妹厨房|2种材料做馅儿饼，肉馅都省了，皮酥馅儿香，吃了5个都不过瘾!
2种材料做馅儿饼 ， 肉馅都省了 ， 皮酥馅儿香 ， 吃了5个都不过瘾!
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葱油饼
材料
高筋面粉四碗、温水二碗、盐一小匙、葱约半斤、
做法
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将温水慢慢倒入面粉中 ， 先用筷子挑散挑匀再揉面至三光 。
手、锅都不沾面及面团光滑
用布盖著醒30分钟 。 扣出面团切均等份 。
将八分满的沙拉油烧热后倒入半碗面粉做成油酥备用
将面团杆平涂上油酥 ， 撒胡椒及青葱
卷起面团 ， 封住两端口将卷起面团绕二层后放入袋内压平 。
可再醒一次(静置30分)让面团松一下再杆平下锅煎 。 完成 。
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【小施妹厨房|2种材料做馅儿饼，肉馅都省了，皮酥馅儿香，吃了5个都不过瘾!】
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