吃货吃货|鱿鱼，韭菜，排骨，猪肉片的做法送你，好吃
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蒜黄笔管鱿鱼
材料：笔管鱿鱼500g 蒜黄300g、油适量 盐1勺 鸡精半勺
做法
1鱿鱼用清水洗一下 ， 抽掉脊背上的一条透明软塑料片一样的“骨头” ， 入沸水烫熟
2捞出沥干水分 ， 每个鱿鱼切成3-4块
3蒜黄洗净切段
4锅内放油 ， 先放入蒜黄炒软
5然后放入鱿鱼翻炒
6调入盐和鸡精翻炒均匀即可
7出锅~
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翡翠拌坨子
材料：麦子尖500克 ， 小葱100克 。 调料精盐1／2小匙 ， 味精1／2小匙 ， 辣椒少许 ， 香醋少许 ， 蒜泥少许 ， 葱油1小匙 。
做法
1、将鸡子尖用清水冲洗干净 ， 再用开水焯一下 ， 捞出冲凉 。
2、小葱用清水适量冲洗干净 ， 切段 ， 和蚬子尖、精盐、味精、辣椒、香醋、蒜泥、葱油等调料一起拌匀入味 ， 装盘即成 。
【吃货吃货|鱿鱼，韭菜，排骨，猪肉片的做法送你，好吃】
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蜜汁烧排骨
材料：排骨500克、叉烧酱适量、生抽适量
做法：1、新鲜排骨 ， 斩成中等大小块状 ， 用清水反复泡洗干净；并滤干水分 ， 装入碗里 。
2、备好叉烧酱 ， 待用 。
3、往排骨里加入叉烧酱 。
4、充分拌匀后 ， 盖上保鲜膜 ， 入冰箱冷藏过夜 。
5、取出腌制过的排骨 ， 然后整齐码入电饭锅内 。
6、盖上盖子 ， 按下电饭锅煮饭键 ， 焖煮20分钟后 ， 调入生抽 。
7、拌匀后 ， 再加盖焖10分钟至刚好收汁 。
8、装盘 ， 即可食用 。
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香辣肉片
做法:1 ， 将猪肉切成片 ， 用料酒、精盐、淀粉腌制10分钟 。
2 ， 锅烧油 ， 下入肉片翻炒 ， 炒至猪肉有点焦状 ， 放入葱姜片、红干椒段继续翻炒 。
3 ， 生抽、料酒、精盐、味精入味 ， 出锅即可 。
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蜜汁烧排骨
材料：排骨500克、叉烧酱适量、生抽适量
做法：1、新鲜排骨 ， 斩成中等大小块状 ， 用清水反复泡洗干净；并滤干水分 ， 装入碗里 。
2、备好叉烧酱 ， 待用 。
3、往排骨里加入叉烧酱 。
4、充分拌匀后 ， 盖上保鲜膜 ， 入冰箱冷藏过夜 。
5、取出腌制过的排骨 ， 然后整齐码入电饭锅内 。
6、盖上盖子 ， 按下电饭锅煮饭键 ， 焖煮20分钟后 ， 调入生抽 。
7、拌匀后 ， 再加盖焖10分钟至刚好收汁 。
8、装盘 ， 即可食用 。
香辣肉片
做法:1 ， 将猪肉切成片 ， 用料酒、精盐、淀粉腌制10分钟 。
2 ， 锅烧油 ， 下入肉片翻炒 ， 炒至猪肉有点焦状 ， 放入葱姜片、红干椒段继续翻炒 。
3 ， 生抽、料酒、精盐、味精入味 ， 出锅即可 。
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