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时夏的光影|10款日常晚餐，不将就不浪费，都是做法简单的家常菜，朋友很羡慕( 三 )


这4款晚餐有三色糙米饭 ， 三色糙米饭是我家很喜欢的 ， 还有香煎黄花鱼和香煎马鲛鱼 ， 我和老公都喜欢吃鱼肉 ， 鱼肉有优质蛋白质和脂肪含量少 ， 我老公喜欢吃黄花鱼 ， 我觉得经常吃变一下吧 ， 所以我买了马鲛鱼 ， 没想到马鲛鱼和黄花鱼都能吃光 。 晚餐有石斛虫草花瘦肉汤 ， 这款汤润肺止咳 ， 味道清甜 。
这是第5款晚餐有芥菜白贝汤、清蒸板鸭、蒜蓉粉丝蒸扇贝和清蒸南瓜 ， 还有三色糙米饭 。 这份晚餐以蒸菜为主 ， 用大蒸锅分3层一次就能蒸熟 ， 省时省力 。
这是第6款晚餐有土豆烧鸡块、香煎小鱼、洋葱炒鸡蛋和清补凉煲瘦肉 ， 土豆烧鸡块用了3个土豆和3只鸡中翅 ， 土豆中等大小 ， 先把鸡翅剁块清洗干净 ， 炒锅烧热油爆香姜片 ， 放入鸡块爆炒 ， 加入土豆块翻炒 ， 把土豆炒至转色 ， 加入1碗水 ， 把土豆焖至软烂 ， 放入蚝油和生抽以及砂糖 ， 把调味料炒匀 ， 最后放青椒块炒熟即可 。
这是第7款晚餐 ， 有胡萝卜蟹味菇炒鸡蛋、爆炒海瓜子和蒜蓉烧西葫芦 ， 海瓜子肉质肥美 ， 把海瓜子用盐浸泡清洗干净 ， 炒锅烧热油爆香姜蒜和豆瓣酱 ， 放入海瓜子爆炒 ， 加入盐、生抽和少许醋调料 ， 把调味料和海瓜子炒匀就可以了 。
这是第8款晚餐 ， 有香煎红三鱼、蒜蓉腐乳炒通菜、盐焗鸡和焖豆干 ， 盐焗鸡先把鸡用盐焗鸡粉薄薄地涂抹一下 ， 把鸡用烘焙纸包裹 ， 用粗盐把鸡焖熟 ， 用粗盐做盐焗鸡原汁原味 ， 咸香味美 。
这是第9款晚餐 ， 有胡萝卜玉米焖鸡翅、姜丝蒸黄鱼干、蒜蓉炒红薯叶和咸蛋 。 我们都很喜欢胡萝卜玉米焖鸡翅 ， 把鸡翅煎得两面金黄 ， 把胡萝卜和玉米用水煮一会 ， 放入鸡翅和调味料焖入味即可 。
这是第10份晚餐 ， 有清蒸黄花鱼、豆瓣酱炒花菜和蒜蓉炒春菜 。 黄花鱼是新鲜的 ， 新鲜的黄花鱼清蒸肉很嫩滑 ， 先把黄花鱼清洗干净 ， 烧开水后用大火蒸黄花鱼10分钟 ， 在蒸黄花鱼的过程中 ， 准备姜葱 ， 用油炒一下姜葱 ， 蒸好鱼把姜葱汁浇在鱼身上就可以了 。
这些就是9月份我记录下来的晚餐 ， 我家的晚餐都是简单易做的家常菜 ， 我的朋友看了我晒图 ， 都说很羡慕我的手艺 ， 实际上我知道我的厨艺还要多多努力 ， 只是我很愿意为家人做晚餐 。 我朋友听了说很想当我的邻居 ， 那样可以来我家蹭饭了 。
您喜欢这样的晚餐吗？欢迎大家留言告诉我 。


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