蹲点调查|乡村民宿:烟火生活里的“诗和远方”
【蹲点调查|乡村民宿:烟火生活里的“诗和远方”】一头连着人们对乡愁的寄托,一头连着乡村旅游产业的提升
乡村民宿:烟火生活里的“诗和远方”
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一到周末,位于沂南县铜井镇三山沟村石崇崮大院就会热闹起来,周边乡里乡亲都来大院里摆个地摊,卖些干货、土特产,价格比普通渠道要高不少 。同样,在济南市章丘区南部山区的五彩山村乡居民宿带来了游客,当地农户家里产出的时令蔬菜、小米、蜂蜜和野菜等土特产,大部分装进了游客的后备厢 。
端午节假期,乡村民宿成为山东居民出游度假的“爆款”产品 。在济南、临沂、潍坊等地,乡村民宿热度飙升,一些精品民宿、特色民宿至少提前一周或半个月预订,有的甚至一房难求,乡村民宿逐渐走入我们的生活 。人们喜欢乡村民宿,喜欢这里的绿水青山,更喜欢它自带烟火气的生活 。这烟火气来自一群“特殊村民”,他们不仅是乡村民宿的主人,是乡村体验的指导者,也是乡村文化的传播者 。如今,民宿不再只是住宿的选择,而是变成了城市居民向往的“诗和远方”,也改变着当地人的生活 。
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寂静山村来了创业者
“新冠肺炎疫情发生后,大家的出游习惯也有了改变,不聚集,不远行,讲卫生,讲品质,消费水平也一下子提上来了 。”6月26日清晨,一场大雨过后,济南市章丘区南部山区的五彩山村,雨雾蒸腾于山间,如一条白色缎带,为山居村舍增添诗般意境 。推开自家民宿的院门,邓文军眼前的绿水青山越显青翠 。
从2015年投身山村作旅游规划、景区建设、民宿设计,邓文军的团队已经与附近村民打成一片,他也把这里当作半个老家 。十八盘村和东车厢村,以前闲置的26间旧房子,如今已被改造成统一品牌的五彩山村乡居民宿,每个院落两到三间房,每日收费900元到1300元不等 。今年端午节前半个月,大点的院落已约满,临近几天,6月26日和27日两天客房全满 。
“都是回头客,我们新开发的几款山野菜,游客都说没吃过,反响不错 。”邓文军说,做民宿前,他的团队更擅长作景区策划和咨询,捎带着改造民居做景区配套设施,对民宿经营也是摸着石头过河 。没想到把民宿做起来,比景区还要红 。邓文军说,疫情防控常态化的情况下,人们对品质的追求变得更加强烈,和去年同期相比,游客更注重饮食的健康和卫生,消费升级所带来的一系列消费观念的改变,对于民宿行业来说,也是一次巨大的推动 。
与外乡人邓文军带着事业扎根乡村不同,今年44岁的武光军返乡创业,怀揣更多的,是对故土的眷恋,改善童年居住的村庄的愿望 。武光军创办的民宿位于沂南县铜井镇三山沟村,取名“石崇崮民俗大院” 。石崇崮是沂蒙七十二崮里的第一崮,立在群山之间,其下青山幽谷,屋舍错落 。石崇崮大院就在崮下,生态优美,非常适合发展乡村旅游 。得天独厚的旅游区位优势,沂蒙古村落的典型遗存,与沟深谷幽、茅舍错落、溪绕门前、小桥流水的独特风景融为一体 。
“房前屋后的一草一木,都是我的心血 。”夏日阳光灿烂,一脸小麦色的武光军,每天清晨都会通过快手直播,向粉丝播报大院的方寸变化,有时是响彻山谷的金鸡报晓,有时是声声悦耳的啾啾鸟鸣,有时是自己挥舞球拍的晨练自拍,向人们展示动静皆宜的石崇崮大院 。
贫穷、交通不便,是武光军小时候对家乡的最初记忆 。那时村里根本没有一条像样的路,与外界相连的除了崎岖的山路就是铺满鹅卵石的河滩,出门全靠步行 。拔起穷根子,需要有产业,更需要带头人 。武光军觉得,从初建到现在,民宿对村舍美化、环境改造,就像四两拨千斤,撬动的是村里人从被动到主动改变生活习惯的思想 。“这就是民宿与乡村振兴的结合点,民宿对周边环境的带动,对村民生活习惯的改变和先进文化的注入等,力量不容小觑 。”武光军说 。
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