茶饮|小暑养生茶饮指南

今日是二十四节气中的小暑 。 此日 , 太阳会运行至黄道105° , “斯时天气已热 , 尚未达于极点 , 故名也”——意指此时虽然炎热 , 但尚未达到一年之中最热的时候 , 故此有“小暑”知名 。

茶饮|小暑养生茶饮指南
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太阳过了夏至其直射点便会从北回归线向南迁移 , 但北半球地面吸收的热量仍然多过逸散的热量 , 故此在小暑节气中 , 气温总体仍呈上升趋势 。
小暑养生指南
小暑时节气候炎热 , 不宜剧烈运动 。 中医讲究于此时节养阳气 , 因此小暑时宜“少动多静” , 避免损耗阳气 , 或是预防中暑 。 同时在情志上亦应注意控制情绪波动 , 心静自然凉 。

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小暑时饮食应注意清热祛暑 , 以清淡食物无主 , 如面条、薏米、绿豆、冬瓜等均是不错的时令食品 , 少食辛辣燥热的食物 。
小暑时令天气炎热潮湿 , 微生物活动旺盛 , 此时饮用生水、食用清洗不干净的瓜果蔬菜、保存不当的食物以及生冷寒凉的食品 , 都可能引发腹泻或其它消化道疾病 。 因此此时应注意饮食卫生 , 尽量少食或不食寒凉食物 , 防止病从口入 。
小暑茶饮指南
小暑时令茶饮应遵循节气养生的大原则 , 不宜贪图凉快以冷泡茶方式饮茶 , 同时如台地生茶之类茶性大寒的茶品也应避免 。 古树生茶或陈年白茶茶性凉而不寒 , 适量饮用优质的古树茶品 , 尤为适合当下时令 。

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而适当饮用茶性温热的茶品 , 如熟普洱茶、陈年老茶、红茶等 , 对于已经适应了夏日空调环境的现代人 , 则具有更好的养生作用 。

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除了正常的冲泡品饮 , 茶友亦可于此时节煮茶饮用 。 陈年白茶、熟茶等经过小火慢炖 , 茶性更为温润 。
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