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新会|广东陈皮三宝扎与三宝茶有什么区别？

【导读】地道泡新会陈皮与你一起分享地道新会陈皮知识 。
昨天 ， 有位广东肇庆的朋友问我：泡哥 ， 我在茶界听说有个三宝茶挺流行的 ， 这个三宝茶到底是什么玩意？
我说：广东有三宝 ， 你知道是哪三宝吗？
他说：当然知道 ， 作为一个广东人 ， 肯定要知道 ， 广东有哪三宝啊！就是：新会陈皮、老姜、禾秆草 。

新会|广东陈皮三宝扎与三宝茶有什么区别？
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过了一会儿 ， 他好像突然觉悟到什么：不会是把这三样东西一起泡茶吧？这么有创意？
其实 ， 是略为相似 ， 但有差异 。
在说三宝茶之前 ， 首先需了解一下三宝扎 。
因为 ， 据我了解有很多朋友都以为“三宝扎”和“三宝茶”是同为一样东西 ， 其实 ， 不是的 。

新会|广东陈皮三宝扎与三宝茶有什么区别？
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三宝扎是什么？有哪三宝组合而成？
广东有三宝：新会陈皮、老姜、禾秆草 。
而三宝扎就是用广东三宝演化而成：由新会陈皮、咸橄榄、禾秆草（糯米禾秆草为佳） ， 再加上盐腌制而成 。
做法：
【新会|广东陈皮三宝扎与三宝茶有什么区别？】用新会陈皮包住咸橄榄 ， 再用禾秆草将它们绑起来 ， 平铺在撒了盐的玻璃器皿中 ， 再撒一层盐 ， 腌制而成 。

新会|广东陈皮三宝扎与三宝茶有什么区别？
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三宝茶是什么？有哪三宝组合而成？
上面我讲了广东三宝和三宝扎 ， 现在我来讲一下三宝茶 。
三宝茶其实就是用三宝扎演化而成：由新会陈皮、福鼎白茶、禾秆草（糯米禾秆草为佳）组合而成 。 也就是把三宝扎内的咸橄榄换为福鼎白茶 。
新会陈皮的醇厚 ， 老白茶的醇和 ， 再加上禾秆草特有的稻草青香 ， 三者结合 ， 是现代市场上茶的一种创新组合 ， 所以深受爱茶者的喜爱与探讨 。

新会|广东陈皮三宝扎与三宝茶有什么区别？
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无论是三宝扎还是三宝茶 ， 都是由广东三宝演化而成 ， 所以都带“三宝”两字 。
三宝扎、三宝茶 ， 虽为相似 ， 但有差异 。
好了 ， 地道泡新会陈皮今天就分享到这里 。
原创作者：地道泡（didaopao）
作者寄语：十年如一日专注 ， 只为一片好陈皮


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