儿童饮食|天热,多给孩子做这碗面,几分钟就好,汤浓肉嫩营养高,孩子爱吃
导语:天热 , 多给孩子做这碗面 , 几分钟就好 , 汤浓肉嫩营养高 , 孩子爱吃!
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转眼间就到了炎热的七月 , 天气闷热 , 越来越多的人胃口下降 , 食欲变低 , 越来越多人开始了不规律的饮食习惯 , 尤其是家里有孩子的人要注意了 , 孩子在成长发育的阶段 , 健康的饮食才是他们最应该保持的习惯 。 今天小编给大家分享这碗面 , 多给孩子做这碗面 , 几分钟就好 , 汤浓肉嫩营养高 , 孩子爱吃!
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首先我们需要准备好以下这些食材:面条 , 丝瓜 , 瘦肉 , 姜丝 , 盐 , 生抽 , 料酒 , 生粉等 。
具体做法和细节如下:
第一步:首先我们需要将丝瓜去皮 , 用刀切成段清洗干净 , 放在盘子里备用 。
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第二步:将瘦肉清洗干净 , 用菜刀切成丝儿 , 加入姜丝 , 料酒 , 生抽 , 油 , 然后用筷子搅拌均匀 , 将瘦肉腌制十分钟 。
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第三步:起锅烧水 , 先将锅子清洗干净 , 然后加入清水 , 直接将面条放进去 , 然后用筷子搅拌着 , 不让面条粘锅 , 记得面条一定要适量 , 要根据锅里的水来看下入面条的量 , 将面条煮上三分钟左右 , 然后用筷子将面条捞起来备用 。
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第四步:起锅烧水 , 加入一点清水 , 将锅里的水煮开 , 然后加入一点油 , 将切好的丝瓜放进去煮上三分钟 , 将丝瓜煮软 。
第五步:然后将提前腌制好的瘦肉倒入锅内一直煮 , 煮开之后放入食盐 , 搅拌均匀 。
第六步:煮开之后将丝瓜瘦肉汤倒入装面条的碗里 , 这样一份美味好吃的丝瓜瘦肉面就做好了 , 撒上葱花更美味哦!
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按照以上方法我们就可以轻松做出一份美味可口的丝瓜瘦肉汤面了 , 这样煮出来的丝瓜瘦肉面 , 看似清淡无比 , 实则汤汁浓郁 , 肉质鲜嫩可口 , 味道也特别的美味 , 给孩子吃刚刚合适 , 孩子一人能吃两大碗 , 天热刚好可以帮助孩子开开胃 , 保证孩子的正常饮食哦!
同时 , 小编最后还需要提醒大家的是:
①我们在做这碗面的时候 , 记得要以前将面条烫煮一下 , 也不要煮的太久 , 保持面条的韧性就好 。
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②我们做的瘦肉一定要以前腌制好 , 这样我们后面做好之后才会更入味哦!
③在下入丝瓜的时候 , 一定要沸水煮开之后再下入 , 不用直接用冷水煮 , 这样丝瓜才会更嫩哦 , 同时煮瘦肉的时间也不要太久 , 时间久了就会将瘦肉煮的太老啦!吃的时候就影响口感啦!
好了以上即是小编今天的分享 , 觉得不错的朋友们 , 记得给小编点点关注点点赞哦!有兴趣的朋友们也可以收藏起来分享给更多需要的朋友们!谢谢大家!#面条#丝瓜#瘦肉收藏
第二步:将瘦肉清洗干净 , 用菜刀切成丝儿 , 加入姜丝 , 料酒 , 生抽 , 油 , 然后用筷子搅拌均匀 , 将瘦肉腌制十分钟 。
第三步:起锅烧水 , 先将锅子清洗干净 , 然后加入清水 , 直接将面条放进去 , 然后用筷子搅拌着 , 不让面条粘锅 , 记得面条一定要适量 , 要根据锅里的水来看下入面条的量 , 将面条煮上三分钟左右 , 然后用筷子将面条捞起来备用 。
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