特色美食|日本人比较爱吃这个，在我国虽然多却不吃，其实营养价值很高
现在很多年轻人开始意识到了养生的重要性 ， 开始渐渐学习如何保养自己的身体 ， 健康的食品也开始渐渐受到了人们的喜爱 ， 在我国的很多人的聊天话题里 ， 总是会好奇 ， 为什么日本这个国家人口的长寿比例是很高的呢？小编通过研究日本人的饮食 ， 慢慢开始有了一定了解 ， 其实就是和他们的饮食分不开的 。日本人经常吃这个“长寿菜” ， 我国的产量很高但是却没人吃 ， 其实这个菜的营养价值很高 ， 那就是野菜 ， 野菜含有丰富的维生素 ， 氨基酸等多种微量元素 ， 多吃野菜对身体有着非常好的功效 ， 快来看看怎么做的吧！野菜炒鸡蛋
文章图片
文章图片
By 羊羊厨房
配料：
面条菜 200克、鸡蛋 3个、蒜末 适量、精盐 适量、植物油 适量
烹饪步骤：
1.面条菜摘去黄叶 ， 洗干净控一下水分 ， 焯水30秒
文章图片
文章图片
2.捞出过凉 ， 挤出水份切段儿 ， 鸡蛋打入碗内放少许盐搅匀
文章图片
文章图片
3.切碎的蒜末和野菜一起放入蛋液内搅一下
文章图片
文章图片
4.起油锅 ， 油热后倒入菜蛋液 ， 待底部凝固后翻炒 ， 铲成块状、熟透盛出
文章图片
文章图片
烹饪小贴士：
1：其实野菜和大棚里种植的蔬菜并没有很大差别 ， 营养成分同样非常丰富 ， 但是野菜和正常蔬菜对人体的影响还是有一定差别的 ， 食用野菜呢重在尝鲜 ， 不能够满足人体所需营养的所有要求 ， 所以要注重食物多样性和膳食平衡 。2：在采摘野菜的过程中 ， 因为不属于人工养殖的范畴 ， 所以在采摘的时候要注意新鲜 ， 如果不认识不熟悉的野菜 ， 不要去采摘 ， 卫生环境较差以及公路周边的野菜也不要采摘 ， 生吃野菜记得千万洗干净 ， 对于不宜生吃的野菜要做熟了 。
【特色美食|日本人比较爱吃这个，在我国虽然多却不吃，其实营养价值很高】你还知道哪些野菜好吃？
推荐阅读
- 烹饪|吃货美食：啤酒烧鸭、鲜椒小菊花、酱油鸡、摊鸡蛋饼的做法
- 特色美食|再三提醒：吃西红柿绝不能碰“此物”，不想没病找病，了解下
- 野去自然旅行|Jerry蜀黍的滇藏直播之一——美食、美景，还有不一样的美猴王
- 红星新闻|订酒店、看美景、品美食一键搞定，大数据助力，贵州开启智慧旅游新模式
- 儿童饮食|虾和它们搭配，补充蛋白质维生素，妈妈们不能错过的美食
- 吃货|美食精选：醋椒蹄花、乌鸡炖汤、仙鹤红枣饭、酸辣野菌鸡
- 烹饪|吃货美食：酸菜白肉炖豆腐、红豆煎饼、卷心菜炒鸡蛋的做法
- 烹饪|皮蛋你喜欢哪种吃法？教你做高颜值的皮蛋美食，你一定意想不到！
- 特色美食|城市“深夜毒药”排行榜，生腌海鲜谁能称王？海虾都只能倒数，第一是它
- 烹饪|越简单的美食味道越不简单，2步调好的饺子馅，比饭店卖的香百倍