懂你生活小心思|低脂高蛋白减脂沙拉,教你一个万能搭配公式,赶快收藏过夏天

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夏天马上就要到了 , 想要减肥瘦身的小伙伴肯定又要开始吃蔬菜沙拉 , 可是吃店里卖的 , 不但价格贵 , 吃不饱 , 提供的沙拉酱热量也高 。
减脂沙拉万能搭配公式
今天给大家分享一个万能的沙拉搭配公式 , 教大家两个低脂低卡的沙拉酱 , 再附上三款沙拉食谱 , 提前给大家准备好 , 赶紧收藏过夏天!
万能沙拉搭配公式基础打底蔬菜+大量的蛋白质+少量的主食碳水+适量的优质脂肪+少量的水果点缀颜色+减脂沙拉酱=完美的减脂沙拉
基础打底蔬菜:
生菜、紫叶生菜、球生菜、奶油生菜、芝麻菜 , 冰草 , 紫甘藍 , 苦菊
蛋白质:
【懂你生活小心思|低脂高蛋白减脂沙拉,教你一个万能搭配公式,赶快收藏过夏天】鸡蛋、鸡胸肉、虾仁、金枪鱼、豆腐、三文鱼
主食:
南瓜、意面、鹰嘴豆、燕麦、紅薯/紫薯、吐司块、藜麦、糙米、土豆
优质脂肪:
牛油果、坚果、奇亚籽、亚麻籽、芝士
水果/其它点綴:
番茄、黄瓜、蓝莓、彩椒、胡萝卜、秋葵、芦笋
低脂沙拉酱推荐:油醋汁
油醋汁:
椰子油一勺、香醋2勺、生抽/鱼露半勺、黑胡椒粉、盐1g、蜂蜜5g(如实酸奶里附带的蜂蜜我之前都不吃 , 放了半包 , 油醋汁口味大大提升) 。
油醋汁
酸奶薄荷沙拉酱:
薄荷酸奶沙拉酱
油醋汁吃腻了 , 换个浓稠口感的自制沙拉酱 , 家里正好有薄荷 , 就发挥想象力了 , 参考了几个方子 , 做了自己喜欢的口味 。
薄荷酸奶酱
酸奶我用的是自制酸奶 , 这次做的质地比较醇厚 , 用的是蛋白质含量3.6的鲜奶加如实酸奶发酵的 。 薄荷切碎 , 然后放到酸奶中 , 放入盐、黑胡椒、橄榄油和葡萄干 。
低脂高蛋白减脂沙拉食谱推荐:烤南瓜羽衣甘蓝沙拉
烤南瓜羽衣甘蓝沙拉
烤南瓜羽衣甘蓝沙拉
南瓜用椰子油拌一拌烤箱200度20分钟 。 开始装盘 , 用羽衣甘蓝做底 , 放上烤好的南瓜 , 虾仁和玉米青豆用水煮熟沥干也放上 。 最后撒上一袋每日坚果 。 浇上油醋汁 , 拌匀即可开吃 。
烤南瓜羽衣甘蓝沙拉
蔬菜培根沙拉配酸奶薄荷酱
培根蔬菜沙拉
吐司切成丁150度烤5分钟烤成面包丁做主食 , 培根200度烤5分钟 , 用生菜做底 , 放上培根和面包丁 , 撒上每日坚果 , 浇上酸奶薄荷酱 , 拌匀即可开吃 。
牛油果即食鸡胸肉沙拉
牛油果鸡胸肉沙拉
沙拉放半个切小块就好了 。 牛油果切块、黄瓜西红柿切块 , 其他蔬菜看着放 , 然后放入鸡肉块 。 加盐和黑胡椒调味 。 相信我 , 就这么简单的调味就很好吃 。
牛油果鸡胸肉沙拉
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