烹饪|香菇的8种美味做法，味道鲜美，营养丰富，你学会了几道？( 四 )
3.姜切段 ， 葱切末 。
4.在煲仔中加入白米和清水 。
5.往煲仔中加入鸡肉、香菇、木耳、金针菜 。
6.最后蒸30分钟就可以吃啦 。
07蚝油白菜香菇
材料：香菇、小白菜、蒜、蚝油、油
步骤：
1.香菇、小白菜洗净备用 。 蒜切片 。
2.小白菜在清水中煮熟 。
3.热锅入油 ， 加入蒜片炒 。 再放入香菇 ， 直至煮熟 。
4.最后加入蚝油调味就可以吃啦 。
08罗汉斋
材料：香菇、粉丝、木耳、金针菜、大白菜、腐竹、油豆腐、姜、蒜、红腐乳、酱油、糖
步骤：
1.香菇、粉丝、金针菜、腐竹分别提前用温水浸泡 。
2.腐竹、大白菜切段 。
3.热锅入油 ， 加入姜片爆炒 ， 再加红腐乳 。
4.加入香菇、木耳、金针菜、大白菜、腐竹、油豆腐 ， 煸炒3-4分钟 。
5.加入酱油、糖和清水 ， 中火加热6分钟 。
6.加入粉丝继续炒 ， 最后大火收汁 。
营养又美味的罗汉斋就出炉啦 ， 快来尝尝吧 。
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