|张支云酒业董事长高霞光专访：做酒，品质就是生命！
张支云酒业成立于2011年 ， 经过9年的稳步发展 ， 营收迈向亿元关口 。 同时源于良好的消费者口碑 ， 成为中国高端酱酒领域的一颗红星 。 而在这欣欣向荣的背后 ， 得益于有着军人作风 ， 低调而务实 ， 善于运筹帷幄的掌舵人——高霞光 。 
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张支云酒业集团董事长高霞光先生做酒源于爱酒高霞光 ， 出生于湖北咸宁 ， 曾在中铁担任工程师 ， 后来在深圳创办汇生通股份公司 。 2011年 ， 与十余位志同道合的知名企业家 ， 结缘酱香泰斗-张支云 ， 共同投资成立了张支云酒业 ， 从此开始了在做酒的事业道路上的坚持与坚守 。
军人出身的缘故 ， 在采访过程中 ， 高霞光董事长的每一句话都显得掷地有声 ， 让人感触到他内心的一种能量 ， 在两个小时的专访完成之后 ， 深深被他的执着与信念所感染 。
提起为什么做张支云酒这支酒时 ， 高董事长风趣的说：“当初也是为了满足内心的一种情怀 ， 我们一群学国学的学兄 ， 大家都经营企业 ， 用酒需求量大 ， 茅台酒很难买到 ， 后来我们一合计 ， 干脆做一款属于自己的酒” 。
人们常把情怀当作明月清风 ， 但往往忽略了情怀背后需要的付出和坚持 。 一直经营企业的高霞光董事长 ， 怎会不明白其中的艰辛？从一开始的过亿投资 ， 再到每年几千万的持续投入 ， 他只为酿出一瓶好酒 。
“我们一开始的定位很清晰 ， 就是要做纯正的酱香好酒 ， 茅台镇酒厂很多 ， 但100%用红缨子糯高粱酿酒的酒厂并不多 ， 而我们做这个酒 ， 一开始计划自用 ， 因此没有理由不把这支酒做好 。 ”
完美相遇 传承匠心千百年来 ， 中国白酒的发展 ， 始终少不了酒师们的代代相传、薪火相继 。 而张支云这个品牌的创立 ， 也得益于爱酒情怀与酿酒匠心的完美相遇 。 为了实现酿一瓶好酒的情怀 ， 高霞光董事长经过长时间考察 ， 走访了中国所有的优质白酒产区 ， 在一次到茅台镇考察的过程中 ， 有缘与酱香泰斗张支云相识 。
张支云 ， 被誉茅台镇酱酒文化活化石 。 他13岁学酿酒 ， 从民国成义烧坊到茅台六大开创酒师之一 ， 到国家“六五”重点工程——茅台易地实验项目 ， 再到张支云酒开基立业 ， 他始终坚守匠心 ， 专注酱酒行业八十余年 。
1979年 ， 张支云作为技术大拿 ， 参与茅台酒易地实验项目 ， 尽管酿造环节与茅台一模一样 ， 甚至酒曲、高粱、窖泥等原料都从茅台酒厂拉到实验基地 ， 但结果仍达不到预期 ， 这让张支云更加坚定 ， 只有茅台镇这个气候环境 ， 才能酿出纯正的酱酒 ， 因此回到茅台镇酿造一款真正好酒的愿望始终萦绕于心 。
在谈及张支云老先生时 ， 高霞光董事长表露出的敬佩之情 ， 令我们尤为深刻 。
“品质就是生命 ， 他说我拿做人的标准来做这支酒 ， 所以说这种匠心 ， 深深的感动我们 ， 要做一件事 ， 我们要么就做好 ， 要么就不去做 ， 这就是一个标准 。 这也是我们经营张支云这支酒的一个初衷 。 ”
正是爱酒初心与酿酒匠心的完美相遇 ， 开启了“张支云”品牌之路 ， 当“张支云”作为一个品牌的时候 ， 自然也赋予了传承匠心的使命！
【|张支云酒业董事长高霞光专访：做酒，品质就是生命！】“张支云 ， 今年95岁高龄 ， 一生只为一件大事儿来 ， 可以说 ， 他是把整个身心融为一体 。 我们经营这个品牌 ， 不仅仅经营一支酒 ， 更是传承中国白酒的匠人匠心精神 。 ”
做酒如做人 ， 品质就是生命平凡的人 ， 做事需要倔强一点才能铸就不平凡 ， 倔强代表的是自信、执着、坚守、也是担当和奉献 。
酿一瓶好酒 ， 虽然表达仅仅几个字 ， 但做起来谈何容易 。 在谈及八年来的不易时 ， 高霞光董事长总结为两个字——坚持 。
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