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烹饪美食|十道番茄的做法，刷新你的认知！( 二 )


2、把青红椒粒、玉米粒、洋葱粒炒香 ， 盛入西红柿碗中 。 在西红柿碗上盖上芝士片 ， 移入烤箱 ， 焗成金黄色即可

番茄炒豆腐


材料：番茄一个 ， 豆腐一块 ， 毛豆一小把 ， 盐 ， 番茄酱 。
做法：
1、取出适量番茄酱放入小碗中 ， 加少许清水稀释 。

2、将豆腐切块 ， 番茄切滚刀块 。
4、毛豆解冻洗净备用 ， 把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫 。
5、炒锅倒入适量油 ， 烧热 ， 放入姜和蒜片爆香 ， 再放番茄块翻炒 。
6、放入豆腐炒熟后 ， 放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅 。

番茄豆


材料：黄豆 ， 番茄酱 ， 黄油 ， 盐 ， 糖 ， 味精 ， 淀粉 。
做法：
1、将黄豆泡一夜 。 入高压锅煮15分钟左右出锅 。
2、锅中入少许黄油 ， 倒入煮好的黄豆翻炒 。 加入番茄酱 ， 少许的水 。 最后加盐 ， 糖、味精、淀粉勾芡即可 。

番茄菜花


材料：菜花 ， 番茄 ， 香葱 ， 番茄酱 ， 糖 ， 盐 ， 水 ， 生粉 ， 油各适量 。
做法：
1、将菜花放入锅中煮2分钟 ， 捞出沥干备用 。
2、将葱花爆香 ， 放入番茄酱翻炒 ， 加水大火烧沸 ， 搅匀 。
3、放入番茄丁 ， 加入盐和白砂糖翻炒均匀 。
【烹饪美食|十道番茄的做法，刷新你的认知！】4、放入菜花 ， 加生粉水 ， 待汤汁浓稠即后 ， 撒上香葱粒即可装盘 。


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