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山村西洋菜变奏曲：摘菜工年收入涨三万，农民家门口“打工脱贫”

南都讯 江作青罗带 ， 山如碧玉簪 。 清远市阳山县青莲镇朋塘村 ， 是一个坐落在绿水青山中的小村庄 ， 全村一共有62户贫困户 ， 其中有不少是残疾人、五保户 ， 家庭成员负担很重 ， 无法外出打工 。
500亩标准化旱地西洋菜田改变了朋塘村乡亲们的命运 。 110个家门口的工作岗位 ， 让贫困户“出门即上岗” ， 人均每天120-300元的务工收入 ， 让大家朝着脱贫线迈进了一大步 。
负责对口帮扶阳山县的广州市黄埔区相关负责人介绍 ， 通过与当地党委政府合力推动项目落地 ， 朋堂村脱贫攻坚迈出坚实步伐：西洋菜项目成了帮助当地稳定脱贫的“绿色金山” 。 该村还稳步推进旧村改造 ， 实现了村村道路实现硬底化 。
山村西洋菜变奏曲：摘菜工年收入涨三万，农民家门口“打工脱贫”
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在阳山县青莲镇朋塘村 ， 500亩旱地西洋菜为村民提供了110个岗位 。

家门口的好工作：
摘菜工年收入增长三万
群峰环绕的连片山间谷地 ， 铺满了绿油油的菜田 。 每隔十几分钟 ， 自动喷灌系统就会向菜田喷水 ， 阳光洒下来 ， 田地上架起一座座小虹桥 。 这里是朋塘村500亩西洋菜生产基地 ， 种植专供港澳的旱地西洋菜 。
【山村西洋菜变奏曲：摘菜工年收入涨三万，农民家门口“打工脱贫”】一大早 ， 周芳就来到菜田采摘新鲜西洋菜 。 她家里有5个孩子 ， 老大、老二在广州打工 ， 还有三个在读书 。 丈夫平时上山采草药 ， 周芳在照顾孩子家庭的同时 ， 常到蔬菜基地“打工” 。 仅此一项 ， 每年可以给她带来3万元左右的收入 。
全村62户贫困户中 ， 有18户在蔬菜基地务工 。 家门口的蔬菜基地 ， 给像周芳这样无法离开家乡去城里打工的村民 ， 创造了就地脱贫的机会 。
6月 ， 夏天来临 ， 西洋菜迎来长势最好的季节 。 清晨4点多 ， 周芳便来到地里 。 前一天晚上 ， 承包了11亩西洋菜田的村支书李全有通知周芳 ， 当天有几亩西洋菜可以收了 ， 让她早点过来 。
“摘菜是计件工资 ， 来得越早摘得越多 ， 而且早上摘的菜没有黄叶 ， 摘下来就能卖 。 ”周芳说 。
据了解 ， 务工收入按采摘西洋菜数量0.6元/斤计算 ， 采摘多者每天可采摘500斤、少者200多斤 ， 每天务工收入120-300元 ， 在家农户可根据自身家庭情况 ， 合理安排工作时间到西洋菜基地干活 ， 农户在照顾家庭之余还能获得增收 。
一上午 ， 周芳摘了200斤菜 ， 李全有当场支付了120元 。 其他的村民交了菜、领了钱 ， 也喜滋滋地回家了 。 李全有算了一笔账 ， 去年 ， 他承包的11亩菜田 ， 仅人工费就支付了14万元 。
在村里建蔬菜基地之前 ， 周芳家经常陷入入不敷出的窘境 。 丈夫靠上山采中药为生 ， 收入十分不稳定；周芳在家里种菜养鸡 ， 收入也很少 ， 家里还有5个孩子要养活 ， 还要支付学费、生活费……现在 ， 仅在家门口蔬菜基地打工就给周芳家增收3万元/年 ， 阳山县光伏项目分红每年也有3018元 。 按照人均9070元的脱贫标准 ， 周芳一家朝着“脱贫线”迈进了一大步 。
山村西洋菜变奏曲：摘菜工年收入涨三万，农民家门口“打工脱贫”
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朋塘村村民在蔬菜基地采摘西洋菜 。

神奇的菜田：
公司、承包户、征地户、摘菜工都有回报
上午十点 ， 结束了摘菜工作的周芳赶回家 ， 给家人做饭 。 但西洋菜的故事还没有结束 。 李全有从农户手中收了菜 ， 转头按2.7元/斤的价格 ， 卖给阳山县西洋贸易有限公司 。 这批蔬菜最终会作为供港蔬菜运送到香港 ， 在香港超市终端的售价将达到10多港币一斤 。
“我们村的西洋菜都是喝矿泉水长大的 。 ”李全有骄傲地说 。 朋塘村处于海拔400-700米的半山地 ， 气温在-2~35摄氏度 ， 一年中有10个月可以种植西洋菜 。 水质好 ， 天气凉爽 ， 种出来的西洋菜品质特别好 ， 根本不愁销路 。
阳山县位处清远市“三连一阳”（连州、连山、连阳、阳山）地区最北端 ， 这里的气候特别有利于发展蔬菜种植 ， “连州菜心”是广东人最喜欢蔬菜之一 。 与菜心相比 ， 西洋菜不仅味美 ， 经济性更强 。
在朋塘村的西洋菜基地 ， 农民采摘西洋菜时 ， 直接摘取嫩叶 ， 留下的菜梗再过15-20天 ， 就会长出新叶 ， 可以再次采摘 。 这意味着 ， 西洋菜田播种一次就可以反复采摘 ， 5-10年不用翻地、播种 。
与常见的水生西洋菜不同 ， 朋塘村种植的旱地西洋菜更鲜嫩 ， 而且避免了水生西洋菜蚂蝗多、虫害多的缺点 ， 大大提高了良品率和劳动生产率 。 “喷灌+规模化”种植 ， 大大降低了生产成本 。
回想起两年前蔬菜基地建设的过程 ， 李全有说 ， 当初阳山县西洋有限公司来征用土地建设基地时 ， 大多数村民都很欢迎 ， 有少部分不同意的 ， 村干部挨家挨户说服 。 如今 ， 这500亩蔬菜基地 ， 每月产出25万斤蔬菜 。
“公司+合作社+基地+农户 ， 这是一种多方共赢的合作模式 。 ”李全有说 ， 500亩菜地的平整、水利建设、播种、施肥 ， 完全由公司投入 。 村民根据自身经营能力 ， 自愿承包菜田 。 承包户初期不需要投入任何成本 ， 而是待蔬菜收割后卖给公司 ， 公司再扣除蔬菜的灌溉、施肥等成本 ， 将剩余的钱支付给承包户；承包户再支付工钱给摘菜的农民 。 此外 ， 公司还按照600元/亩/年支付给征地农户土地租金 。


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