云南红河州绿春县发生4.4级地震具体什么情况？云南红河州绿春县发生4.4级地震具体情况( 二 )
个旧：水泡梨 
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水泡梨是将采摘于深山里的涩梨 ， 清洗后加中草药入缸泡制而成 。 水泡梨不仅风味奇特、口感极佳 ， 还具有健胃脾、生津解渴的功效 ， 因此深受游客的喜爱 。 水泡梨果实均匀 ， 皮薄肉厚 ， 味道甜美 。 最主要的是水泡梨具有清肺抑火的功效 ， 所以深受个旧人喜爱 。
开远：甜藠头 
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在开远市得天独厚的自然环境孕育了一个享誉全国的名特产品—珍珠玉藠头 。 开远甜藠头已有上百年历史 ， 其选用山区盛产的优质鲜糯藠头 ， 突出咸菜酸、甜、辣的特点 ， 经反复腌制独创而成 。 具有颗大肉满、白净如玉、皮软肉糯、脆嫩鲜甜、食而无渣等特点 。
此外它既能当名菜独用 ， 又能做配料 ， 调制各种美味佳肴 。 丰盛的宴席上以此作点缀 ， 可以起到画龙点睛、锦上添花的作用 。 当地群众中流传着这样两句谚语：“久食佳肴不知味 ， 馋涎只为甜藠头” ， “胃口不开不用愁 ， 只要食颗甜藠头” 。
石屏：豆腐宴 
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石屏人把以豆制品为主料做成的各种美味菜肴称作“豆腐宴” 。 而这所谓的豆腐宴 ， 名目极其繁多 。 菜端上桌 ， “豆腐雄鸡”犹造型如一种艺术 ， 或许是菜中留有香菌、香椿等配料之故 ， 醇香美味 ， 清爽可口 ， 美食美色 ， 畅快淋漓 。 “细料豆腐”菜色金黄 ， 鸡脯余香 ， 味道鲜美 。 “芙蓉豆腐”看似豆糕 ， 豆腐洁白如芙蓉 ， 色泽协调悦目 ， 香菇与鲜菌留香 ， 鲜香爽滑软嫩 ， 尤胜荤制一筹 。 “八宝豆腐”红、白、黄、绿诸色相间 ， 看上去就眼馋 。 荤素相济 ， 入口清鲜滑嫩 。 再尝尝“翡翠珍珠球” 。 这道菜名取其形 ， 一口咬下去 ， 唇齿间有一种从漠然到豁然开朗的体验 ， 味觉的矜持也在瞬间崩塌 ， 余下无穷余味 ， 别处是吃不到的 。
元阳：草包鸡（鸭）蛋
【云南红河州绿春县发生4.4级地震具体什么情况？云南红河州绿春县发生4.4级地震具体情况】
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元阳草包鸡（鸭）蛋作为云南有名的十八怪之一 ， 真正无污染的原生态食品 ， 在各大超市和土特产经营门市有售 。
金平：五色糯米饭
金平县糯米饭很出名 ， 但是不同名族都有自己的特色 ， 壮族五色糯米饭又叫花米饭或青精米饭 ， 是壮族人民喜爱的食品之一 。 它是用糯米泡在枫叶汁、紫蓝草汁（ 壮语 叫“棵斩”）、红草汁（ 壮语 叫“棵些”）、黄花汁（ 壮语叫“花迈”）里分别染成黑色、紫色、红色、黄色 ， 加上本色（即白色）蒸制而成 。 五色糯米饭 ， 色香味俱全 。 蒸熟后的糯米饭 ， 几种颜色混在一起 ， 斑驳陆离 ， 非常好看 。 其香乃天然清香 ， 香气袭人 ， 极为可爱 。 其味鲜美 ， 醇正平和 ， 且有微甘 ， 甚是好吃 。
泸西：“八大碗” 
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