温暖|温暖养胃的猴头菇鸡汤，滋润温暖，既养生又简单
哈喽各位亲们，大家好呀！又到了一天中思思最期待的时刻啦！那么，亲们猜猜今天会准备了什么美食来和大家分享呢？没错啦，思思今天准备了一道养生效果非常好的汤给亲们哦。今天的主角就是——猴头菇养胃汤啦。不知道亲们会不会有胃疼或者胃寒的坏毛病。思思就经常会有胃疼的症状，去看了医生，医生诊断思思是因为经常熬夜、还有饮食不规律，经常食用生冷食物，才把自己的胃给折腾坏了的。医生还给思思开了一大堆中药回家熬汤药喝，可是那些中药又苦涩又难闻，思思觉得真的是太难下嘴了。所以思思找到了一味既好喝又有效的良药——就是今天的主角猴头菇养胃汤啦。如果亲们也和思思一样经常熬夜，没有好好吃饭休息，也不爱喝中药的话，就快点和思思学起来这道汤的做法哦。亲们要赶快把胃养好呀，努力工作的同时也一定要注意照顾好自己哦，不然思思会很担心亲们的。那么话不多说，我们开始今天的猴头菇养胃汤教程吧！
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烹饪美食的第一步当然就是准备好食材啦！制作这道猴头菇养胃汤需要用到的材料有：老鸡一只（这里喜欢软嫩口感的亲们可以选择仔鸡哦，思思喜欢肉质更紧实一些的口感），猴头菇中等大小三个，芡实
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克，茯苓
5
克，红枣
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颗，桂圆
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颗。这里可能会有亲有疑惑，因为平时购买的猴头菇制作后都会出现苦味，怎么处理才可以出去这阵微苦的味道呢？
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思思在这里给亲们一个去除猴头菇带有的微苦的味道的小技巧哦。在进行烹饪之前，亲们可以把买回来的猴头菇放在盐水里面泡发。可能一次浸泡还是不足以完全消除猴头菇的苦味的，所以亲们可以在泡发的过程中多换几次水，但是记住换的水也要加入盐哦。这样几番下来，猴头菇的苦味在盐水泡发的过程中被消除啦。亲们你们学会这个小技巧了没有呢？
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而其他的汤料，思思会在他们下锅之前，放进温水里面浸泡。这个过程只要几分钟就够了哦。可千万不能像泡发猴头菇那样浸泡太久，不然芡实、茯苓等的药性就要被完全浸发掉了。稍微泡几分钟是有利于药性更好挥发融合进汤水里面的哦。买回来的鸡在这个时候也可以清洗干净，切成块了放在一边备用了。亲们你们的准备工作做好了没有呢？
这些准备工作全部做好后，就可以开始炖煮汤水了。思思将鸡肉先冷水下锅，再把泡发切块了的猴头菇铺在鸡肉的表面。芡实和茯苓均匀散落在锅中，红枣和桂圆清洗完后也可以一同下到锅中了。这些工作完成后，就可以盖上锅盖等待两个小时后，美味养胃的猴头菇鸡汤就大功告成啦！亲们你们学会这些步骤没有呢？加入适合量的食用盐调味，就可以开始享用温暖可口的汤水啦！香醇浓郁的鸡汤加上沟头菇鲜美沁人的气味，闻着就让人心里感觉温暖不已。亲们要答应思思，不管工作再怎么忙碌，也要好好照顾自己的身体哦，要学会善待自己。
思思知道，和思思一样过着经常日夜颠倒、饮食失常的生活的亲们肯定占了多数，胃的毛病也是一个令人头疼的问题。猴头菇作为一种需要极为优秀的生长环境才可以繁殖的
菌类，对于像思思的这类人群是非常有益处的。不仅可以提高免疫力，还能够养胃补肾虚
,
抑癌抗瘤
,
真的是一味生活的良药呢 。
【 温暖|温暖养胃的猴头菇鸡汤，滋润温暖，既养生又简单】 思思教给大家的这款猴头菇鸡汤的做法，是不是称得上超级简单易做了呢？亲亲们快点和思思一起动手试一下吧！如果你有别的更好的方法可以制作得更好，欢迎各位亲们在下方留言与思思聊聊哦。各位亲们如果觉得思思今天的分享很不错的话，一定要记得点赞、收藏并且转发呀！
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