糖尿病,内分泌疾病|糖尿病，学会这9个饮食建议，血糖无忧，值得收藏
治疗糖尿病 ， 糖友们在生活中应当做到多个平衡 ， 其中就包括饮食均衡：必须平衡吃多少 ， 自己吃了多少 ， 就要采用相应的运动量、服用适量药物来让自己的血糖达到平衡 。如果血糖长期波动大 ， 那么 ， 必然会导致并发症的快速到来 。糖友若能做好这些平衡膳食的建议 ， 血糖保证无忧 。
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1、选择健康的碳水化合物
大家都知道 ， 食物中的营养物质主要分为三类：碳水化合物、蛋白质和脂肪 ， 三者之中对血糖影响最大的就是碳水化合物 。美国糖尿病协会（ADA）给出的建议是 ， 糖友每餐应当尽量摄入45至60克的碳水化合物 ， 具体吃的量应当因人而异 ， 病情和身体条件不同 ， 量就有所差异 。
糖友应当选择健康、复杂的碳水化合物 ， 比如水果、蔬菜、全谷类、豆类、豆制品等 。它们普遍含有大量的膳食纤维 ， 而且很少经过精加工 ， 因而营养比较全面 ， 而且升糖速度也会大大减缓 。
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2、脂肪、蛋白质碳水化合物混合食用
一顿饭当中不仅要有碳水化合物 ， 而且还应当有适量的蛋白质与脂肪 ， 它们会比单独吃富含碳水化合物的食物升糖慢一些 。因此 ， 这样才能够维持饮食均衡、血糖稳定 。
为了保持饮食均衡 ， 美国糖尿病协会（ADA）建议 ， 糖友可以在每顿饭中添加食物到盘子 ， 这样更好理解与操作：
一半的盘子：不含淀粉的蔬菜 ， 如菠菜、胡萝卜、黄瓜、空心菜、西红柿、青菜等；四分之一的盘子：谷物与淀粉类食物 ， 如面条、米饭、土豆、红薯、山药等；四分之一的盘子：瘦肉蛋白 ， 如牛肉、鱼肉、鸭肉、鸡肉或者豆腐；除此之外 ， 糖友还可以在每餐中加入低脂牛奶一杯和一片水果或半杯水果沙拉等 ， 好处很明显 。
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3、多吃纤维
膳食纤维是一种特殊类型的碳水化合物 ， 它不是由身体分解 ， 而是可以改善消化系统 ， 让身体产生明显饱腹感 。它还可以减缓餐后血糖的激增 ， 对于控制餐后血糖有很明显的作用 。
《美国家庭医学杂志》发表的一项研究血糖控制的研究表明 ， 服用纤维补充剂的2型糖尿病成年患者比较那些没有服用补充剂的糖尿病患者空腹血糖有明显的减少 。
ADA建议 ， 糖友每天应当以补充25到30克膳食纤维为目标 ， 实际可以适当提高到40到45克 。其实一般人很难达到这个标准 ， 科学数据表明 ， 我国成人平均每人每日摄入膳食纤维仅为13.3g 。
【糖尿病,内分泌疾病|糖尿病，学会这9个饮食建议，血糖无忧，值得收藏】补充膳食纤维最好的方法之一是吃更多的全谷物、豆类、蔬菜和水果 ， 而且要注意它们的皮才是纤维含量最高的部分 ， 吃的时候千万不要扔掉 。
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4、早餐蛋白质的摄入
专家表示 ， 早餐摄入蛋白质似乎是一天之中最完美的时间 。《营养杂志》上发表的一项研究表明 ， 在早餐和午餐后吃25到30克蛋白质的糖尿病患者 ， 其血糖峰值比那些吃得少的人要低很多 。
根据ADA的说法 ， 低脂奶酪和蛋清就是优良蛋白质的来源 ， 除此之外 ， 一些常见的白肉 ， 如鱼肉、鸭肉 ， 还有少量的红肉 ， 如牛肉、猪瘦肉等 ， 也是蛋白质的重要来源 。
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