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第一财经|陈生：当传统农业遇到直播带货丨中国经营者( 三 )


开创面向C端生鲜零售连锁品牌“肉联帮”
2019年 ， 57岁的陈生在多次探索社区生鲜、新零售领域后 ， 再次创办了面向C端、立足社区最后一公里的生鲜零售连锁品牌“肉联帮” ， 并于同年获得美团旗下龙珠资本的A轮独家投资 。 目前 ， 肉联帮已在广州、深圳、上海、杭州、厦门等多个城市开设门店 。
陈生：像我们未来的生鲜 ， 我估计大概用不了三年会超过50%以上在线上,前几年1%都不到 。
刘晔：所以肉联帮在这个里面的野心有多大？
陈生：我两个企业 ， 天地壹号今天我没看 ， 昨天好像上到100个亿市值了 。 我也差不多60岁了 ， 我这个时候还去搞创业 ， 那简直就是“变态” ， 我认为简直是“变态” ， 所以我说如果不能搞出一个超大型的 ， 全国有影响力的 ， 因为壹号土猪也好 ， 天地壹号也好 ， 更多是一个地方性的企业 。
刘晔：肉联帮其实是壹号土猪下面的一个子公司 。
陈生：子公司 ， 今年可能它的销售额有可能会超过壹号土猪 。
刘晔：所以壹号土猪现在就不着急上市了 ， 因为我们要看看整个肉联帮它接下来的发展速度 ， 可以这样理解吗？
陈生：对 ， 我也可以儿子反回来收购老子 ， 那完全可能 。
苏勇：整个有一个谋篇布局的意思 。
先进的防疫措施成就了农牧业大企业
刘晔：另外其实大家也谈论 ， 差不多这一轮猪周期也基本上接近尾声了 ， 接下来会不会对这个行业有什么影响？
陈生：去年还是影响比较大的 。 第一个 ， 一个省疫情发生以后 ， 你过不去了 。 我们养猪的在广东养、在广西养 ， 我们外省没有养 ， 我们就是靠着把我们的猪拉到北京 ， 拉到一些省 。 拉不进去 ， 那就得关了 ， 所以去年我们关了很多很多的店 ， 没办法 。 我只能讲 ， 我们就是由于银行里面有存款 ， 家中有粮 ， 所以我们损失也是惨重 ， 但是能顶住 。 但是无数的中小养户 ， 跟以前的影响就不一样 ， 那就是大批量的农民退出 ， 成就了像温氏、像牧原这样的大型企业 。
苏勇：那像这种大型企业它为什么呢？它是防疫做得好 ， 科技含量高？
陈生：对 ， 就是这样 ， 就是防疫做得好 。 任何一个东西进去都得消毒 ， 没有一件东西不要消毒 。 哪怕你到菜市场里面 ， 饲料我们也得消毒 ， 全部得消毒 ， 我们规定要洗多少分钟的澡 ， 然后又得烘干 ， 你才能进去 。 而且你还不能直接到猪栏里面 ， 你还得到办公室那里隔离三天 。 终于防住了 ， 所以现在猪价可以下降了 。
刘晔：尤其是这一次大企业 ， 我们说银行有粮 ， 可能还能度过 ， 但确实对于很多的中小企业来说 ， 真的很难 。 所以都说九死一生 ， 不管在任何一个时期都是九死一生 ， 更不要说是在特殊时期 。
苏勇：对 ， 你不知道下一分钟会发生什么 。
陈生：可能是九十八死二生 。
未来的线上布局可能会超过线下
刘晔：陈总 ， 对于您来说 ， 您现在手上已经有了几张牌 ， 我相信接下来可能还会有一些小的布局 ， 您最终希望您的这副商业牌打成一个什么样？
陈生：原来如果说是我要通过二三十年左右 ， 我才能做成一个全国性的企业 ， 我们根本不考虑 ， 或者基本上很少去考虑线上的 ， 但是现在我就发现 ， 我必须是考虑线上 ， 很可能今年下半年或者明年 ， 我线上的可能还超越线下的 。 未来会成为什么样 ， 我真的说不清楚 ， 所以我回答美团问我的 ， 肉联帮以后会是什么样 ， 你能描绘一下吗？我说我不知道 ， 但一定不是现在这个样 。
苏勇：尤其这次疫情当中 ， 我们看到凡是线上、线下结合得好的企业都发展得不错 ， 甚至比以前还有了更好的发展 ， 但你如果单做某一个方面 ， 肯定也会受到一定的瓶颈 ， 一定的制约 。
第一财经《中国经营者》出品
编 导 康菊霜
责 编 朱琳
制片人 蔡如一


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