养生细谈|血压高的人,饮食应该怎么吃?医生这么说


血压高的人 , 饮食应该怎么吃?
血压高的人 , 关于饮食 , 最主要的就是低盐、低脂 。 尤其是盐 , 除了平常吃的食用盐以外 , 还需特别注意一些隐性盐的摄入 。
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【养生细谈|血压高的人,饮食应该怎么吃?医生这么说】
一、低盐 高血压饮食建议 , 每天摄入的食盐 , 应不超过6g , 也就是一啤酒瓶盖的量 。 当然 , 这个建议量 , 也不是不变的 , 对于从事重体力活的高血压病友 , 食盐摄入需要适当增加 , 不然没力气干活 。
但从事轻体力活的朋友 , 食盐摄入量 , 则一定要控制好 。 而且除了做菜放的调料盐以外 , 我们还要特别注意隐藏盐的摄入 。 比如:各种腌制食品、酱油 。 它们的食盐含量均不低 , 我们应特别注意 。
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二、低脂 脂肪摄入过多 , 一是会造成肥胖 , 二是会加速血管病变 。 对于高脂的一些食物 , 如:油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等 , 这些我们都要控制摄入量 。
三、辣椒 之前看过这样的一则报道:流行病学显示 , 湖南、四川等地的高血压发病率 , 要低于其它地方 , 考虑是与辣椒中的辣椒素有关 。
也就是辣椒对于预防高血压 , 或许有一定的帮助 。 但是 , 对于已经有高血压的朋友 , 吃辣椒会刺激交感神经兴奋 , 增加心率 , 这对控压反而是不利的 。
因此 , 没患高血压的朋友 , 可以吃些辣椒预防高血压;但患了高血压的朋友 , 辣椒要少吃 。
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四、高钾 人体中的钠、钾泵 , 是相互对抗的 。 钾的浓度高 , 有利于钠的排出 。 也就是说 , 适当增加钾的摄入 , 对于高血压是有利的 。
含钾较多的食物 , 如下图:
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编辑总的来说 , 血压高的人 , 要低盐、低脂 , 少吃辣椒 , 适当增加钾离子摄入 。
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