瘦猴厨房|舌尖上的安徽,安徽25市各地最具代表性特色美食,你吃过哪几种?( 三 )



22、明光(女山湖大闸蟹)
女山湖大闸蟹具有壳青肚白、体大肉肥、膏丰黄满等特点 , 不仅受到本市人的喜爱 , 更是让很多外地游客称赞不绝 。 2013年女山湖大闸蟹获得国家地理标志产品称号 , 喜欢吃蟹的朋友一定不能错过 。

23、界首(驴肉汤)
都说天上龙肉地下驴肉 , 吃过驴肉的朋友相信应该不多 。 驴肉的营养价值很高 , 属于高蛋白、低脂肪、高氨基酸、低胆固醇的肉类 , 对很多疾病都有预防和保健的功效 。 界首市的驴肉汤在全国来说都是数一数二的 , 汤鲜味美 , 如果来到界首肯定要尝一碗正宗的驴肉汤 。

24、广德(天下第一鲜)
天下第一鲜是安徽省广德市的传统名菜 , 做法其实很简单 , 把黄瓜、豆腐、鸡蛋等食材放在臭腌菜水里 , 上锅蒸熟即可 。 这道菜虽然闻起来很臭 , 但是吃起来却很香 , 和臭豆腐差不多 , 夏天喝具有去热降暑的功效 , 在本地很受欢迎 , 是广德四绝之一 。 不过我估计很多外地人还是无法接受的 , 至少我是不敢吃 。

25、宁国(山核桃)
山核桃是宁国的特产 , 也是国家地理标志产品 。 宁国山核桃粒大壳薄 , 核仁肥厚 , 经过传统工艺加工之后 , 果仁清脆可口 , 含有很高的蛋白质和多种氨基酸 。 山核桃我吃过很多 , 我们老家的山里也有 , 在网上也买过 , 但是口感和宁国的山核桃确实不一样 , 这也是宁国山核桃能远销海外的最大原因之一吧 。
安徽饮食名目繁多 , 这里跟大家分享的只是九牛一毛 , 如果您来到安徽 , 不管是哪个城市 , 都能品尝到不同的风味和特色 。 好客安徽 , 美食安徽 , 欢迎大家到安徽来尝遍安徽美食 。 如果大家对各个地方的代表美食有什么异议 , 欢迎在评论区留言交流 。


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