烹饪|黄瓜换个吃法,用它这样做面吃,口感劲道、卤汁味道也不错!( 二 )


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8、起锅放水 , 放入少许盐;水开后 , 将抻好的面条直接下锅 , 煮熟 。
烹饪|黄瓜换个吃法,用它这样做面吃,口感劲道、卤汁味道也不错!
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捞入碗中
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将做好的卤汁浇上 , 就可以开吃
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#我的早餐日记# #云梯计划# #七月吃什么#
布谷姐美食日记 , 感谢阅读!期待您的关注!一起分享美食!#黄瓜#早餐#香菇收藏
3、将醒好的面团取出放案板揉至光滑 , 下成大小均匀的面剂 , 再分别搓圆 。
4、将每个面剂都搓成长条 , 放入事先刷好油的盘中 , 表面也刷油 , 盖上保鲜膜 , 放入冰箱冷藏 , 早餐时用 。
5、香菇也提前浸泡放冰箱冷藏备用 。
早起将西红柿去皮切成小块、去皮后的黄瓜也切成小块、泡好的香菇切碎 。
鸡蛋炒熟、铲碎备用 。
6、起锅放油 , 油热后放入切好的葱花、蒜片爆香 , 放入香菇、西红柿 , 加入生抽和少许白糖炒出汤汁 。
最后放入切好的黄瓜块和炒好的鸡蛋 。
加入少盐、蚝油、香油 , 翻拌均匀 , 出锅即可
【也可以出锅前勾薄芡】
7、将面团取出放案板上 , 先用手按扁 , 再手持两端将其抻长、对折再抻长 。
8、起锅放水 , 放入少许盐;水开后 , 将抻好的面条直接下锅 , 煮熟 。
捞入碗中
将做好的卤汁浇上 , 就可以开吃
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