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供应链|美家买菜CEO王天野：社区团购进入下半场，夯实供应链成关键

随着防疫形势的逐渐好转 ， 居民生活开始恢复常态 ， 线上生鲜平台的订单量、新增用户数日渐回落 ， 生鲜赛道步入了更激烈的竞争阶段 。 对于社区团购企业而言 ， 当下半场混战来临 ， 如何夯实供应链体系 ， 留存和吸引用户才是真正的考验 。
近日 ， 美家买菜CEO王天野在接受蓝鲸财经专访时 ， 对如何应对疫情带来的订单激增 ， 满足用户日常需求 ， 后疫情期的战略部署以及社区团购的未来发展提出了自己的观点和看法 。
作为社区团购赛道的实力玩家 ， 美家买家的前身为美家优享 ， 于2018年11月由美菜正式推出 ， 致力于更好的服务家庭用户 。 多年来在生鲜供应链的深耕细作 ， 美家买菜管理层积累了丰富的业务经验 ， 对行业有着深入的认知和研判 ， 相信他的见解能给从业者带来更多的思考 。
疫情下社区团购高负荷 ， 供应链优势凸显
在2019年遭遇发展寒冬的社区团购 ， 因疫情爆发 ， 再次成为整个行业的焦点 。 这个集生鲜、到家、私域为一体的业态 ， 在特殊时期发挥着保障民生的作用 。 但对平台商家而言 ， 订单与用户量激增 ， 给企业供应链带来了前所未有的考验 。
【供应链|美家买菜CEO王天野：社区团购进入下半场 ， 夯实供应链成关键】今年2至3月 ， 因防控疫情需求 ， 居民生活消费品转向线上解决 ， 生鲜平台订单量迎来爆发式增长 。 微信小程序官方显示 ， 除夕到初七的这段时间 ， 小程序生鲜果蔬业态访问人数同比增长168% ， 社区电商业态同比增长83% 。
订单高增长的同时 ， 不少平台在实际经营中却出现了商品短缺、配送不及时 ， 甚至是因无法负荷主动取消用户订单的情况 。 面对突发疫情带来的考验 ， 王天野表示 ， 疫情是全民线上买菜的历史性培训期 ， 但是高负荷运转 ， 对社区团购平台协调管理和供应链能力提出了更高的要求 。
据了解 ， 春节期间 ， 美家买菜整体业务量成倍增长 ， 尤其是武汉地区 。 由于订单的增多 ， 美家买菜员工大年初二就开始工作 。 “我们的目标很明确 ， 得先让老百姓(603883,股吧)吃上饭 。 ”在他看来 ， 由于防控需求 ， 部分地区封城封路 ， 生鲜、粮油等必需品出现暂时短缺很正常 。 针对这些问题 ， 美菜第一时间调集多倍于日常所需的的生鲜肉食送往湖北地区 ， 保障当地人民日常所需 。
“全国87个仓储中心、两万辆配送车辆 ， 美家买菜背靠美菜强大的供应链 ， 能保证商品的即时供给和丰富度 ， 从而更好的服务用户 。 ”他告诉采访人员 ， 长期积累和不断优化 ， 美菜的供应链已经十分稳定 ， 无论是仓储覆盖的广度、深度和综合能力、还是物流、商品能力、以及社群运营能力都经得起疫情的考验 ， 即便是高负荷的压力下 ， 也能满足消费者需求 。
疫情最严峻的时期 ， 湖北地区的蔬菜生产端由于采摘、加工人员严重不足 ， 造成了菜品滞销 ， 形成供需断档 。 美家买菜凭借源头直采的整套供应链体系 ， 及时连接供需双方 ， 紧急联动武汉市商务局 ， 协调并组织人员采购销售配送 ， 包括汉川莲藕、随州莴笋、孝感白萝卜以及江夏红白菜苔等 ， 共计百万斤 。 在为居民解决饮食问题的同时 ， 也帮助生产端解决了菜品滞销的问题 ， 缓解了农民种植压力 。
稳健前行比快速扩张更重要
疫情期间 ， 社区团购为保障居民正常生活发挥了重要作用 ， 获得了消费者的信任以及市场的认可 。 随着疫情逐渐好转 ， 如何把握好后疫情时期的发展机遇 ， 成为众多社区团购平台所关注的问题 。
“疫情结束后 ， 更应该练习自己的基本功 ， 因为大浪退去了 ， 都知道谁在裸泳 。 在高需求下、高负荷下 ， 谁的供应链更稳定 ， 谁的产品把关更严格 ， 谁的服务能力更好 ， 无论是团长还是消费者心里都会评判 。 ”谈及未来发展 ， 王天野如是表示 。
兴起于2018年的社区团购 ， 因高效率、成本低的履约模式被资本看好 。 但经过一年多的快速发展 ， 供应链整合、团长管理、生鲜品控等难点凸显出来 ， 2019年下半年不少企业因扩张过快 ， 无法盈利而关停倒闭 。


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