|进便利店卖汽水 喜茶为钱还是为流量( 二 )
在朱丹蓬看来 , 喜茶在不断进行多品牌、多品类布局 , 同时有资本的加持 , 不难看出 , 喜茶要借力快速地进行扩张 。 从整个技术壁垒、品牌壁垒和规模壁垒的角度去看 , 整个新中式茶饮的技术壁垒已经不存在 , 现在就需要利用品牌壁垒和规模壁垒 。 "在品牌壁垒方面 , 喜茶自身存在优势 , 最终还是要利用品牌的壁垒去达到规模壁垒 , 这个才是最终的目的 。 "
朱丹蓬进一步表示 , 在拓宽零售渠道的同时 , 要注意其产品的差异化 。 对于便利店、超市这类场景来说 , 喜茶的产品竞争环境发生变化 , 在外部渠道形成优势 , 关键需要凸显差异化竞争能力 。
另外 , 还有观点认为 , 喜茶开始在便利店、商超渠道进行布局 , 或许在为上市做准备 。 餐饮行业连锁顾问王冬明表示 , "一般产品进商超很难赚到钱 , 因为商超对食品安全、物流、供应链有很高的要求 , 所以投入成本高、渠道打通费用高 , 而这两种情况都不是餐饮企业能够承担的 。 而做这类布局的企业其中有一种可能是为了融资上市 , 以喜茶此前的布局和动作来看 , 这种可能性较大" 。
【|进便利店卖汽水 喜茶为钱还是为流量】北京商报采访人员王晓然郭缤璐
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