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访仙灵芝处 瑞草冠众芳——记雷允上集团灵芝种植基地溯源

灵芝 ， 一说起这个名字就似有仙气升腾之意 。 在中国传统文化中 ， 灵芝自古被视为祥瑞 ， 有吉祥长寿之意 ， 在今人眼中 ， 灵芝依然是不可多得的补益良药 。
灵芝与人参一样 ， 是九大仙草之一 。 李时珍《本草纲目》和宋朝唐慎薇撰写的《重修政合经书证类备用本草》均对六种灵芝所处地理环境有详细记载 。 灵芝种类繁多 ， 其中赤芝入药最为常见 。 在历代医药典籍中记载：赤芝生霍山 ， 青芝生泰山 ， 黄芝生嵩山 ， 白芝生华山 ， 黑芝生常山 ， 紫芝生高山夏峪的说法 。 而霍山在古代就是现今湖北、河南、安徽三省交界处的大别山区 。 地处大别山腹地的金寨自古盛产灵芝 ， 生物资源极为丰富 。 境内野生灵芝分布较广 ， 海拔500米以上的中高山地带 ， 在阴暗潮湿的阔叶林里 ， 枯树腐枝和伐桩周围都可见野生灵芝生长 。
生长在金寨的灵芝又是与别处不同 ， 这里所产的赤芝是灵芝中最具有药物价值的品种 。 赤芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍稀药材 ， 具备很高的药用价值 ， 赤芝因其确切的疗效已正式被收录在国家药典 ， 同时它又是国家批准的新资源食品 ， 无毒副作用 ， 可以药食两用 。 雷允上灵芝胶囊采用优质赤芝为原料 ， 可以有效提高机体免疫力 。
访仙灵芝处 瑞草冠众芳——记雷允上集团灵芝种植基地溯源■好产品需要好的原材料 ， 雷允上集团所用灵芝来自赤芝的故乡——金寨 。 大别山脉的特殊地理环境与四季分明的气候条件 ， 给赤芝营造了良好的生活环境 。 雷允上灵芝种植基地采用传统椴木种植 ， 一年只产一季 ， 其有效成分远远高于袋料灵芝 。
访仙灵芝处 瑞草冠众芳——记雷允上集团灵芝种植基地溯源
赤芝培育与其他中药材有所不同 ， 作为木腐生菌 ， 赤芝的生长需要从植物或其他有机物中获取养分 。 为了保证灵芝的质量 ， 雷允上集团灵芝种植基地的工作人员在每年的10月中旬以后开始挑选优质的椴木 ， 此时的椴木木质内有丰富的营养 ， 且树皮不易剥落 ， 非常适合用来种植赤芝 。 在12月份 ， 基地的工作人员也会全体上山寻找野生的赤芝菌种 ， 通过人工培育驯化 ， 赤芝对于其生长环境要求极高 ， 基地的工作人员深知赤芝种植培育的每个环节都不容出现差错 ， 为防止赤芝菌种受杂菌干扰 ， 他们首先会将切割好的椴木在105华氏度高温下包装菌体三天三夜 ， 再接种菌体 。
赤芝的生长发育周期分为菌丝生长阶段与子实体生长阶段 。 众所周知 ， 赤芝对温度与湿度的要求非常高 。 温度、湿度过高或过低都会影响赤芝的菌丝与子实体的生长 ， 为了保证赤芝的健康成长 ， 这里的工作人员在培育菌丝时就会常驻灵芝基地 ， 方便他们时刻监控赤芝大棚的温度与湿度 ， 根据外部环境的变化及时调节温度与湿度 。 在工作人员的精心照料下 ， 基地的赤芝在菌丝生长阶段的存活率非常高 ， 当菌丝积累了足够的营养 ， 它开始转化为子实体的生长 。 赤芝萌芽阶段也是一项艰巨而重要的工作 ， 为了确保灵芝能够长得很好 ， 基地的工作人员需要把相对较弱的芽剪掉 。 每个工作人员在为期半个月左右的萌芽期每天都需要重复进行数百次以上的修剪动作 ， 由于长时间的弯腰劳作 ， 一天下来 ， 他们通常都累的直不起腰来 ， 但是他们没有因为劳累而懈怠 ， 而是打起十二分精神继续驻守在基地 ， 因为在不久以后赤芝要进入成熟期 ， 他们要迎接赤芝的喷粉期了 。
每年的八月和九月 ， 是基地最为繁忙的时期 ， 因为此时是灵芝的喷粉期 。 他们要采集一种药用价值非常高的粉末——孢子粉 。 这种只有4-6微米只能在显微镜下观察到的粉末浓缩了赤芝的全部精华 ， 而这种孢子在自然条件下很难采集 ， 为保证孢子粉的质量与产量 ， 我们的工作人员采用透气的无纺布收集孢子粉 ， 争分夺秒在一周之内收集完孢子粉 。 这时的孢子粉成熟度高、其品质达到孢子粉质量之最 。 当孢子粉喷射结束后 ， 赤芝菌盖由软变硬 ， 颜色由浅黄变红棕色 ， 不再增厚即可收获成熟灵芝 。 收获赤芝后需要及时干燥 ， 以保证赤芝的含水量在7%-8%左右 。


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