孟丸子|此食材补钙最厉害，是牛奶9倍，是鸡蛋14倍，孩子多吃猛长个此食材补钙最厉害

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此食材补钙最厉害，是牛奶9倍，是鸡蛋14倍，孩子多吃猛长个

这两天逛市场发现大虾很便宜。所以就买了点儿，我买的大虾是冰柜里的冻虾，冻虾相对于活虾是比较便宜。但无论是鲜虾还是冻虾，起来一定要去除虾线，还有就是做的时间一定不要太长。都是做好这两点，鲜虾和冻虾口感都是一样的好。
大虾有很多做法。比如：水煮大虾，油焖大虾，蒜蓉大虾，都是非常好吃的，像肯德基里的油炸大虾，也是非常好吃的。这么多好吃的，做法你是否眼花缭乱了呢？我就教大家一道不一样的茄汁大虾。

茄汁大虾是一道很出众的菜，在宴请宾客方面，由于它独特的颜色，会吸引众多的人，并且番茄和大虾的完美结合，会使这道菜熠熠生辉。每一个大虾都呈现金黄色，不仅在色泽方面上艳压群芳更在味道上吸引众人。闻起来更是诱人。虾肉大，肥厚，让人吃着过瘾。吃着更美味！
经常吃虾能保护心脏，对心脑血管疾病有很大的帮助，尤其是虾皮，虾皮更是营养健康，对于缺钙患者更是非常友善。是牛奶9倍，是鸡蛋14倍！小时候爷爷经常缺钙，妈妈就给他买大虾，把虾皮碾碎，生嚼着吃对爷爷的部分痉挛也起了很大的帮助。

但是对于海鲜过敏的人尽量不要使用海鲜过敏，容易引起头晕目眩，对于肾功能也是有很大的影响的。痛风或者是心脑血管疾病的人也不建议使用大虾。有甲亢，甲状腺等疾病的人更不能食用。

番茄的作用就大了，而且还有丰富的维生素C ，对衰老和抵抗力弱的人有很大的帮助，而且减肥的人吃番茄也有很大的好处。番茄中含有大量的苹果酸，能有效地促进肠胃消化，从而达到减肥的作用。

【菜名】：茄汁大虾
【所需食材】：大虾，番茄，料酒，等材料。
【烹饪过程】：
1、准备好食材，洗干净，将虾线去掉。

2、把小葱切成葱段，锅中放油，再放入葱花，小火翻炒，炒出香味。

3、锅中再次放油，把西红柿切碎，把西红柿炒出汤汁。

3、把洗好的大虾放在锅里翻炒，不喜欢吃虾头的，可以把虾头去掉。

4、用小火，把锅中的虾翻炒至两面金黄。

5、把火调至成最大火，把锅中的虾汁收汁。

收汁之后就可以吃了，为了吃的再吃时候不烫嘴，稍稍晾凉再吃。

【烹饪窍门】：
1、虾线一定要处理干净，这样不会有食品安全问题。
2、炒番茄的时候可以适当的加入一点番茄酱，使番茄味道更浓一些。
3、挑选大虾的时候尽量挑选个大的。
【孟丸子|此食材补钙最厉害，是牛奶9倍，是鸡蛋14倍，孩子多吃猛长个】【文案编辑】：目海食林果儿