烹饪|吃了半辈子鸡蛋,这做法头次见,不愧是高手在民间,真的涨知识了( 二 )
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6、这个是泡了4个小时的鸡蛋 , 我们剥开看下鸡蛋内部的组织 。 汤汁已经完全渗透到了 , 这样的茶叶蛋吃起来一点也不比外面卖的差 , 一次可以多做一些 放在冰箱里 。 随吃随取 特别的方便 。
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【丽晓私房话】
1.现在正是炎热的夏季 , 煮鸡蛋的时候要选择新鲜的鸡蛋
2.鸡蛋煮好之后 , 捞出来将鸡蛋敲破 , 不能敲的太破了
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