北青网综合|夏日健康饮食 这些食物也可以补水( 二 )
草莓具有甜味和很高的维生素C含量,含有抵抗自由基损害的抗氧化剂,纤维含量高,热量低。
哈密瓜
含水量:90.15%
哈密瓜也被称为甜瓜,含有丰富的维生素C和纤维,是一种很好的夏季食品。像许多其他橙色水果和蔬菜一样,它也是β-胡萝卜素的来源,在身体内可以转化为维生素A。
羽衣甘蓝
含水量:89.63%
羽衣甘蓝是一种营养丰富的绿叶蔬菜,含有维生素A、C、K,还含有钙、纤维、蛋白质和ω-3脂肪酸。
西兰花
含水量:89.3%
当人们想到补水食品时,西兰花可能不是第一个想到的食物,但是这种十字花科的蔬菜几乎含有90%的水。它含有几种不同的抗氧化剂,也是纤维、铁、钾、维生素C和维生素K的来源。
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桃子
含水量:88.87%
这种多汁的水果含有丰富的维生素,包括C、A、E和K。它也是钾和磷的良好来源。
胡萝卜
含水量:88.29%
胡萝卜含有鲜艳的橙色,含有大量的β-胡萝卜素或维生素A,也是钾、叶酸、维生素K和纤维的良好来源。β-胡萝卜素以多种方式使身体受益。
橘子
含水量:86.75%
橙子含有丰富的纤维和钾,因其维生素C含量最佳而闻名。柑橘类水果还可以帮助身体吸收其他食物中的铁。橘子还含有几种B族维生素、镁、硒和铜。
菠萝
含水量:86%
这种热带水果富含营养,包括维生素C、B、镁,钾,锰。它含有菠萝蛋白酶,一种具有抗炎作用的酶。
苹果
含水量:85.56%
苹果是一种很好的补水水果,还含有大量的纤维、维生素C和抗氧化剂。
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