寻吃|藏在百年园林中的湖上粤菜馆,带爸妈来一定挨夸!( 二 )


不夸张 , 一块黑叉烧能让我扒完半碗饭 , 不过一盘分量真的不多 , 珍惜往你碗里夹黑叉烧的人

| 蒜蓉牛肉蒸胜瓜脯 |
接下来两道都比较清淡 , 蒜蓉牛肉蒸胜瓜脯看似平平无奇 , 但刚上桌时的蒜香就征服了我

蒸制的做法锁住了清爽的瓜汁和鲜脆的口感 , 加上嫩滑牛肉和扑鼻蒜香 , 整一道非常爽脆 , 很适合夏天
| 石窝八宝豆腐 |
配料多而巧也是粤菜的一大特色 , 这锅石窝八宝豆腐就非常丰富 , 豆腐配上玉米、青豆、芋头、小虾、香菇...好鲜!

鲜嫩的豆腐块呲溜进嘴 , 顺滑之余伴随的可能是清甜玉米 , 也可能是绵软芋头 , 味道不咸不淡 , 把握得非常好
| 杨府功夫汤 |
最后这壶汤非常有来头 , 由唐荔园老板亲自研发 , 把鸽肉和石斛、花旗参和30年陈皮一起文火熬煮5小时
用紫砂壶慢炖石斛最适合不过了 , 可以看出老板很是用心

下功夫熬的汤 , 得像喝功夫茶一样沏出 , 参味非常浓重 , 清甜鸽肉味一直在口中回荡 , 很养生很滋补
03带爸妈来一定挨夸如果你真愁不知道带爸妈哪儿吃 , 唐荔园是个不错的选择 , 这儿的口味很适合爱吃清淡的老广 , 还有人选择在这儿摆酒席


单冲着唐荔园这美景 , 来一趟也不亏 , 食物品质很能打 , 只是分量有些少 , 有些菜我一个人吃两份都不在话下

最后来说说你去粤菜馆必点什么菜?我必点豉油鸡和叉烧!


唐荔园食艺馆

  • 店铺地址:荔湾区黄沙大道如意坊路口荔湾湖公园内
  • 交通指引:地铁6号线如意坊站B口步行500m
  • 营业时间:07:30-12:30、17:00-24:00
  • 猪均:118蚊
  • 胡椒の胡言胡语:
    1.听店员说有河涌在修整 , 现在水位还太低 , 所以暂时不能到船上用餐
    2.建议傍晚的时候去用餐 , 那时候的唐荔园景色最美
编辑丨跑了一天的胡椒
摄影丨饿到发昏的冷肉
模特丨@UU不摄甜
再不把寻吃告诉朋友 , 明天就没钱更新了
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