豆弟煮|夏天，教你葡萄新吃法，做成冷饮，冰凉爽口，比珍珠奶茶还好喝导读：夏天

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导读：夏天，教你葡萄新吃法，做成冷饮，冰凉爽口，比珍珠奶茶还好喝

炎热的夏天就要到了，新鲜的蔬菜、水果都大量上市了，最近这几天葡萄的价格挺便宜，在我家这边才3块钱一斤，买上10块钱的葡萄，足够家人吃2天的！说起葡萄，我就想起一句绕口令：“吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮” ，这句绕口令，你们感到熟悉吗？葡萄是人人爱吃的一种水果，大多数朋友都是把葡萄洗干净直接吃，那么你们都把葡萄果肉吃了，葡萄皮都扔了吗？今天我给大家带来葡萄皮的吃法，做一道葡萄撞奶，喝起来冰凉可口，而且还有葡萄和牛奶的香味，当成夏天的一道冷饮，比可乐、雪碧都过瘾，夏天，教你葡萄新吃法，做成冷饮，冰凉爽口，比珍珠奶茶还好喝！

夏天，家有葡萄和牛奶，试试此做法，冰凉爽口，比可乐还好喝！每年的夏天，正是葡萄大量成熟的季节，所以价格也是比较便宜，所以每家每户都喜欢买点葡萄吃，家里有葡萄和牛奶的朋友们，可以做点葡萄撞奶喝，夏天喝上一杯冰冰凉凉的，实在是太解暑了！这道葡萄撞奶，里面不放各种添加剂，给家人喝起来营养又健康，尤其是家里有小孩子的，可以多做点喝，和点葡萄撞奶，比喝可乐雪碧果汁都强！下面我就把葡萄撞奶最详细的做法说一下，抓紧学习一下吧！

葡萄撞奶的做法：

准备一挂葡萄，先用剪刀把葡萄都剪下来，放在一个碗中，加上一勺面粉和适量的清水，把葡萄搓洗干净，再用流动的清水冲洗一遍，这样葡萄洗的更干净，再把葡萄皮剥掉，果肉和葡萄皮分别放在2个碗中。

下面在锅里加上清水500毫升，把葡萄皮放进去，开大火煮开，再把葡萄皮捞出来扔掉，然后转到中火，加上白凉粉10克、白糖20克（喜欢吃甜的话，就多放点白糖），用勺子搅动一下，使白糖融化，然后出锅倒在杯子中，自然晾凉，放在冰箱冷藏1个小时。把葡萄汁取出来，只要是凝固了，再加上纯牛奶，用叉子搅拌一下，搅拌成小块，这样就可以食用了。

需要注意的地方：

第一：先把葡萄放在碗中，加上面粉和清水洗干净，加上面粉清洗葡萄，这样葡萄洗的更干净。
第二：把葡萄皮都剥下来，放在锅里，先开大火煮开，把葡萄皮的颜色都煮出来，这样做出来的葡萄撞奶，是紫色的，一看就有食欲。

【豆弟煮|夏天，教你葡萄新吃法，做成冷饮，冰凉爽口，比珍珠奶茶还好喝】以上就是葡萄撞奶最详细的做法，你们都学会了吗，这样做的葡萄撞奶，里面都是家里常见的食材，有葡萄和牛奶，搭配在一起，喝起来冰冰凉凉的，实在是太解暑了，喜欢这道葡萄撞奶的话，记得先收藏，有时间在家做着喝吧！