长沙吃喝玩乐|寻访日渐消失的老行当，重拾儿时记忆里的老长沙...( 四 )
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剪的次数多了 ， 罗爷爷与老客人们也逐渐熟络了起来 ， 有时也会约着去谁家里坐坐 。 他跟我们笑着解释道 ， 其实每天来这儿工作 ， 更多地是想跟大家聊聊天、交交新朋友 。
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人参米
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?提到人参米 ， 老一辈们甚至比小辈更津津乐道 。 他们细时候 ， 最期待的就是街角传来放三眼铳似的炮声 。
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打人参米的师傅会挑一个空坪起灶 ， 架着一个黑乎乎得葫芦形状的炉子 ， 炉子前面有个小口 ， 是放米的地方 。 等米放进去 ， 米炮匠会用力把炉子拧紧 ， 然后开始慢悠悠地转 。
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等到时机到了 ， 米炮匠就会拿出一个轮胎做的皮桶 ， 从里面拉出一个长的麻袋 。 这时候 ， 细伢子们也晓得人参米马上要炸出来了 ， 互相推挤着散到一边 ， 捂着耳朵又期待又害怕地看着 。
米炮匠拿出一根铁棍 ， 用力往机关上一敲——随着巨大的“嘭——”声 ， 浓浓白烟也喷涌而出 ， 瞬间把细伢子的尖叫声、笑声都笼罩进去 。
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炮声一响 ， 细伢子会像小鸟一样蜂拥而至那个街口 ， 各自抱着家里大人给的搪瓷盆子、铁皮桶子 ， 口袋里兜着一小把米或者玉米 ， 在街口排成长队 ， 嘻嘻哈哈的等着烟熏火燎下出来的人参米 。
等到人参米打出来了 ， 细伢子们会小心翼翼地捧着装满人参米的盆子铁桶 ， 绷着上半身、憋着气 ， 生怕一呼吸就把人参米给吹跑咯 。
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米炮匠从来不连续吆喝 ， 那一声惊天动地的炮响 ， 空气中散开一阵麦芽的甜香 ， 孩子们叽里呱啦的笑声 ， 比吆喝声更吸引人 。
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以前虽然穷 ， 但快乐也来得简单 。 一点点甜味的人参米 ， 就能让细伢子开心好久 。 不仅仅是吃到嘴里的甜 ， 还有人参米那轰的一下爆出来的惊喜感——像是全员参与的盛大欢喜 。
如今 ， 现代人生活选择太多 ， 逐渐老去的米炮匠 ， 那一份充满年代感的手艺 ， 不知能否后继有人 。 若干年后的小辈们 ， 还能观看到这一份惊喜么？
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报刊亭
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在手机占据大家绝大部分阅读时间、纸媒式微的现今 ， 那些绿色的报刊亭 ， 也逐渐地在长沙日渐变少 。
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位于一中校门口附近的这座报刊亭 ， 仍旧在坚守着“岗位” ， 20多年来 ， 无论刮风下雨 ， 都从未关门 ， 陪伴了无数一中学子走过春夏秋冬 。
平日里喜爱唱美声、综艺感十足的那位蔡嗲 ， 不知大家还记得他么？
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一位一中毕业生向我们介绍：“蔡嗲每天笑眯眯地跟路过的同学打招呼 ， 而且还会记得每个人平日里喜欢买些什么 ， 甚至有些女同学还会和他讨论自己暗恋的男生呢” 。
上学迟到时 ， 如果有家长的请假条就不会被记名字 ， 于是大家时不时求蔡嗲帮忙 。 久而久之 ， 许多“迟到大户”就都找蔡嗲签字 ， 连执勤的学姐都认得他的笔迹了 。
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