烹饪|年糕这样做,比外面卖的还好吃


【烹饪|年糕这样做,比外面卖的还好吃】
烹饪|年糕这样做,比外面卖的还好吃
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年糕的吃法多种多样 , 今天在家里做了一份炒年糕 , 家人们直呼比外面卖的还好吃!做法太容易啦~需要的食材也都非常的简单 , 厨房小白一学就会
食材:
年糕片200g , 火腿肠一根 , 鸡蛋两个 , 青菜两颗 。
步骤:
烹饪|年糕这样做,比外面卖的还好吃
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1将年糕、青菜清洗好 , 火腿肠切片备用 。
2碗中打入鸡蛋打散 , 热锅烧油 , 倒入鸡蛋液炒熟装出备用
3热锅烧水放入年糕煮熟捞出过凉水备用 。
4热锅烧油 , 放火腿青菜翻炒片刻 , 放入年糕片翻炒 ,
烹饪|年糕这样做,比外面卖的还好吃
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5加入一勺生抽 , 一勺老抽 , 一勺蚝油 , 倒入煎好的鸡蛋翻炒均匀 ,
6最后临出锅前淋入几滴醋拌匀就可以开吃啦~
烹饪|年糕这样做,比外面卖的还好吃
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