改善|生姜搭配一物，保护肠胃！常吃防止心脑血管病，还能改善关节炎！
近几日，南方雨水较大，一些朋友看到阴雨连绵的天气犯愁。都说三伏天晒太阳补阳气最好，别说晒背“天灸”了，洗的衣服能晾干就不错了。
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虽然没有办法通过晒太阳来补阳，但是可以用食疗的方法来维护身体健康。夏季的食疗离不开姜，不仅仅是因为它能驱寒，常吃姜对于心脑血管疾病防治，以及关节炎的改善大有益处。
1、老中医每天早上吃姜
在众多食材中，药食同源的有很多，但是生姜却是中医们最常吃的“长寿药”！一位国医大师曾表示，之所以将近90岁，还身体硬朗，得益于几十年来一直坚持的一个习惯：早餐吃上几片醋泡姜。夏季出汗多，身体内水分流失会比其他季节多一些，血液浓度增加。
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因此，夏季是心脑血管疾病高发期，不论你的身体是否有此症，每天早上吃姜都是好习惯，不仅能够除湿，还能降低血液中的胆固醇浓度。预防因为血液粘稠度增加，诱发心肌梗死或者脑血栓几率。
2、运动减少更要吃姜
中医认为，姜味辛、性温，具发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒调味之功效。因此，治疗感冒、风寒、寒热呕吐或者腹泻，咳嗽、食欲不振、痰多等症时都会用到生姜。南方多雨，北方炎热，很多人躲进了空调房里，运动量明显减少。
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久坐不运动，容易导致血管硬化，关节僵硬，另外还会使得食欲明显降低。姜中的一种物质叫作姜醇能够预防关节炎，减轻关节疼痛，而且可以改善老年人常见病——退行性关节炎。
3、值得收藏的食疗组合
老话说：“饭不香，吃生姜。”今天跟大家分享一道保护肠胃、增强免疫力的菜——姜丝烧冬瓜。
食材：姜丝、冬瓜、橄榄油、酱油、盐、糖
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做法：冬瓜切成薄片放入盘中备用。
加入少许姜丝，淋上橄榄油和调料，再加上开水。
把准备好的食材放入微波炉加热2分钟，然后把盘子取出来搅拌一下，再加热一分钟即可。
朋友们，别看这道菜很简单，食疗功效却不小。
生姜除了能当做菜品佐料和腌制的小菜之外，还有一些食疗搭配方法，建议收藏：
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比如，女性想改善痛经、手脚冰凉症状时可以用：生姜与红糖搭配在一起代茶饮。
缓解恶心和呕吐时，除了吃姜，还可以与卷心菜、柠檬、糯米醋等搭配。
吃螃蟹时候，要想祛寒、杀菌功效更强，就再吃一些生姜、大蒜、青葱。
姜与羊肉、香菇、枸杞搭配能够温中散寒、补血调经。
美容抗衰老的朋友，多吃皮蛋、生姜，还有银耳、红豆。
4、吃姜宜忌
【 改善|生姜搭配一物，保护肠胃！常吃防止心脑血管病，还能改善关节炎！】感冒时，可用生姜煮水发汗喝。如果想去腥、活血、祛寒食疗，用老姜的效果比嫩姜好。烂姜和冻姜不要再食用，严重口腔和胃肠疾病者不建议吃姜。购买姜的时候，建议选茎块粗壮肥厚的，表皮新鲜光洁的比较好。
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