生抽|蒜香鸡翅，香辣红酒鸡腿，芦笋炒腐竹，鸡蛋煎馄饨做法
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蒜香鸡翅
材料：
鸡翅、生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒、大蒜、白糖
做法：
1.碗中倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。
2.鸡翅洗净反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时。
3.大蒜去皮切末备用。
4.锅中加油烧热，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色。
5.倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香。
6.加适量的水，焖煮至鸡翅熟后，加入盐收汁即可出锅。
香辣红酒鸡腿
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食材：鸡腿400g，生抽适量，烤肉料适量，红酒适量，黑胡椒粉适量，孜然粉适量
做法：
1、预备好鸡腿、调味料，生抽倒入鸡腿中，拌匀。
2、孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中，参加红酒调匀。
3、调好的腌料倒入碗中，充沛将鸡腿揉，装入保鲜袋，入冰箱腌制24小时入味。
4、腌好的鸡腿放入微波烤盘。
5、烤盘送入微波炉；调至微波烘烤档，烤5分钟，取出翻面；再烤5分钟，刷上一层调料，再烤5分钟即熟。
芦笋炒腐竹
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做法
1、芦笋切斜段，开水绰至断生捞出；
2、腐竹提前泡发，切小段；
3、锅内适量油烧热，姜末炒香；
4、芦笋，腐竹，小米椒放入翻炒两下，倒入适量素蚝油，盐调味即可。
鸡蛋煎馄饨
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食材：
馄饨、鸡蛋、盐
做法：
1、鸡蛋加1克盐打散备用。
2、锅中水烧开，先把馄饨放锅中煮熟。煮馄饨的时候，煮到水开就可以了，不用煮的太烂。
3、煮熟的馄饨沥干水分。将馄饨放入蛋液中裹上蛋液。
4、把裹上蛋液的馄饨放入油锅中煎至表面金黄并翻个面。
【 生抽|蒜香鸡翅，香辣红酒鸡腿，芦笋炒腐竹，鸡蛋煎馄饨做法】5、多余的蛋液别扔掉，倒入锅中快速用筷子把每只馄饨分开。煎好的馄饨放厨房用纸上吸去多余的油脂即可。
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