烹饪|半小时就上桌的早餐饼，皮酥里暄软，口口留香，一家人都爱( 二 )
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5、卷起面饼 ， 分割成小块 ， 大小自己定吧 ， 都可以 ， 随心所欲来 。
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6、每一个小剂子把两面切割的口都捏严 ， 不要漏出去花生酱 ， 然后对角线捏在一起 。
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7、再整理成圆形的面团 ， 这样小面剂子就做好了 。
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8、把小面团都擀成将近一厘米厚的小饼状 ， 静置10分钟 ，
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9、最后平底锅放油 ， 放入小饼烙熟 。 小饼两面都变色 ， 用铲子按压能迅速回弹的样子就熟了 。
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小贴士：
擀好的生胚没有烙的时候最好静置醒发一会 ， 这样成品的效果涨发得比较好 ， 但如果赶时间 ， 擀好就烙也没问题 ， 虽然效果差一点点 ， 但依旧好吃 。
烙饼的时候 ， 油大一点才会达到外皮酥脆的效果 ， 虽然油大一点 ， 但是小饼只是外皮被烙得酥脆 ， 不会浸入很多的油 ， 很香 ， 所以多放点油烙饼没关系的 。
【烹饪|半小时就上桌的早餐饼，皮酥里暄软，口口留香，一家人都爱】如果用冷藏发酵的方法 ， 大约在晚上9点左右和面 ， 和好了面团室内放置10分钟 ， 然后移入冰箱 ， 第二天早晨6点起就能发好 ， 取出回暖一下就可以直接用 。
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