烹饪|凉拌香辣杏鲍菇（教你一道鲜爽可口、好吃解馋的美味凉菜）
味道特别棒的一道美味凉菜 ， 清爽可口、好吃解馋 ， 喜欢的朋友们记得做来尝一尝 。
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材料：
杏鲍菇、葱、蒜、熟芝麻、辣椒粉、孜然粉、小米椒、生抽、醋、白糖、食盐、香菜 。 做法：
1、杏鲍菇清洗干净放进蒸锅 ， 水开大火蒸15分钟取出放凉 ， 葱摘洗干净切花 ， 蒜去皮切末 ， 小米椒切碎待用 。
2、杏鲍菇晾凉后用手撕成均匀细长条待用 。
3、起碗 ， 加入蒜末、小米椒、适量辣椒粉、熟芝麻、葱花 ， 起锅烧适量油 ， 油温八成热淋入碗中炝香 。
4、再加入1-2勺生抽、1勺醋、半勺白糖、适量食盐、孜然粉、少许清水搅拌均匀制成酱汁待用 。
【烹饪|凉拌香辣杏鲍菇（教你一道鲜爽可口、好吃解馋的美味凉菜）】5、酱汁均匀淋入撕好的杏鲍菇条上 ， 撒上适量葱花、香菜搅拌均匀即可食用 。 朋友们下一道菜想学做什么？关注、留言给丸子 ， 丸子做给你 ， 700多道各类美食等你哦 ， 哈哈哈！
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