迎来2018端午节( 二 )
关于粽子馅儿的争论南北方一直未停 ， 基本上是南咸北甜 。 江南水乡多心灵手巧 ， 馅料儿也是极尽丰富五花肉、咸鸭蛋、豆沙、蜜枣、鲜肉、八宝、干贝 ， 光是听这些粽子馅儿就已让人食指大动 。 北方人豪爽粽子的馅料相对于南方也比较简单多是豆沙、蜜枣、大枣之类 ， 有时候也会加一些果脯蜜饯 。
粽子常见的形式有三角粽、四角粽 。 南方还会多一些地方特色的包法很是精致好看 。 作为一个北方人 ， 小书也不得不承认南方的粽子更诱人 。
只是记得有一年在南方过端午 ， 面对南方那么多鲜香的粽子却食不知味 ， 心中只想着妈妈在家包的蜜枣粽子 。 也许在每个人的心中 ， 最香甜的粽子也许就是妈妈包的 。
其实无论南方还是北方 ， 粽子里都有一味馅儿那就是几千年流传下来的美好传统和浓浓的亲情 。
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龙舟竞渡和踏柳吟诗
赛龙舟是南方人过端午节的一项重要节目 。 节日这一天 ， 龙舟争竞奋力划桨 ， 水波激荡、锣鼓震天 ， 龙舟划桨者齐心协力奋力向前 ， 观者如潮加油助威 ， 场面热闹非凡 。
赛龙舟一直是端午节的重头戏 ， 相传是为了驱散鱼群 ， 以免它们吃掉屈原的身体 。
古时赛龙舟前会举行各种祭祀、纪念之仪式 ， 一般都是点香烛 ， 烧纸钱 ， 供以鸡、米、肉、供果、粽子等 ， 祈求农业丰收、风调雨顺、去邪祟、攘灾异、事事如意 ， 也保佑划船平安 。
如今赛龙舟被赋予了新时代的意义 ， 宣传端午佳节习俗 ， 弘扬团结奋斗精神 。
古时北方人在端午的时候多会到城外设宴相聚 ， 吟诗作赋 ， 风景如画、诗歌儒雅 ， 被称为踏柳 。 如今北方的端午仍会有诗文、郊游赏景的习俗 。 在端午的早晨家长们会带着孩子到草木茂盛的地方拉上面的露水给孩子洗脸 ， 这种习俗叫做拉露水 ， 据说可以耳聪目明 ， 一年不害眼病 。
无论是赛龙舟还是踏柳拉露水 ， 都是中华民族的一种习俗寄托了人们的美好心愿 。
年年端午粽飘香 ， 龙舟争渡志昂扬 。 踏柳赋诗全家行 ， 晨露洗脸不生病 。
每一个端午习俗都饱含着历史的文化深蕴 ， 它是无数代人口口相传流传下来的宝贵财富 。 用图片和文字记录端午的盛况 ， 记录一家人团聚的欢乐 ， 记录一份节日的美好 ， 让故事不断的传承下去 。 ????????????
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