小饼|三伏天，油条面包靠边站，早餐就吃它，香甜营养又顶饱，儿子最爱( 二 )
文章图片
文章图片
6、把面团分成自己想做大小的小块 ， 简单揉一下 ， 每一个面剂子先直接擀长 ， 这样做是为了让面团更瓷实一些 。然后再卷起来 ， 再擀一遍卷起来 ， 这样不用揉就把面团处理到理想状态了 。
文章图片
文章图片
7、最后再把面团团圆成圆形 ， 擀成将近1厘米厚的小饼 。
文章图片
文章图片
8、所有的小饼移至烤盘里 ， 这些材料 ， 我做了16个 ， 觉得大小刚刚好 。
文章图片
文章图片
9、烤箱打开下火 ， 预热150度 ， 烤盘放下层 ， 只用小火烘烤 ， 烤15分钟后再翻动一下 ， 再烤5分钟即可 。
文章图片
文章图片
小贴士：
这个小饼不用一点水 ， 只添加了少量的牛奶 ， 很多人做这样的面食会把鸡蛋直接打入面粉里 ， 搅拌和面 ， 这样发酵的时候就会慢 ， 还会有面粉和鸡蛋等和不均匀的情况 。咱们要把鸡蛋先搅拌均匀 ， 然后再和牛奶 ， 酵母一起搅拌均匀 ， 静置一会儿后再来用这个液体和面 ， 这样搅拌面粉就比较容易 ， 不会出现材料和不匀的情况 ， 发酵也快 。
【小饼|三伏天，油条面包靠边站，早餐就吃它，香甜营养又顶饱，儿子最爱】最后 ， 做面剂子的时候大小自定 。多大都可以 。如果家里没有烤箱 ， 可以用平底锅小火慢慢烙 ， 也是一样的 。
推荐阅读
![[大庆]2020年3大“禁令”现转机，“一刀切”行为遭禁止，农民要开心了](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/88052192af230e6b39c9ef6d02fa2286.jpg)
- 烹饪|早餐这样做，比包子简单，比油条香，一周7次吃不腻，2分钟学会
- 内分泌疾病,甲状腺疾病|三伏天，甲状腺患者应该注意什么？
- 烹饪|油条个个蓬松空心的方法终于学会了，按照步骤来，谁都可以做
- 烹饪|三伏天，遇到这肉要多吃，比羊肉便宜，比鸭肉香，寓意一年好身体
- 儿童饮食|秋天，给孩子多做这小饼吃，营养美味还补钙，孩子常吃猛长个！
- 烹饪|三伏天热得没胃口，那就来道既开胃又解馋的泡姜、泡椒爆鸭胗吧
- 烹饪|早餐，油条包子靠边站，早起20分钟，做锅饺子，营养十足孩子爱
- 烹饪|我竟然做出口感如此好的烘焙小饼干
- 浙江|浙江结束“超长待机”三伏天 平均气温较常年高0.9℃
- 食疗食补|这两种食材，一个养胃一个润肺，做成小饼松软香甜，营养翻倍