吃货|这个蛋糕太柔软，平底锅就能做，好吃到让人叹息！最便宜卖40一个( 三 )
8.启动小火 ， 舀起面糊放入不粘锅中 ， 刷不刷油都没有关系 ， 反正是不粘的 ， 这4个是没有刷油的 ， 我放了2勺 ， 这样厚厚的才正宗哦 。 我滴了几滴水在旁边 ， 盖上锅盖焖了一会儿 ， 打开盖子翻面再焖一会儿 。
9. 我还试试刷了几滴油 ， 发现效果也差不多 。 这2个是用了1勺面糊的 ， 1勺的更方便 ， 更容易熟 ， 厚度低一些 。 加盖焖一会儿 。 （如果是减肥的美女 ， 就不要用油了 ， 按上一步操作 。 ）
10.翻面 ， 继续小火 。 （这个锅是通电的 ， 低温可以开到很低 ， 也不会焦糊 ， 第一个可以试试温度和时间 。 如果是明火平底锅 ， 可以把锅端离火焰控制低温 ， 不建议电饼铛 ， 因为有的不能调温 ， 可能要经常关火来调节 ， 略麻烦 。 ）
成品 ， 筛上糖粉 ， 或者淋上蜂蜜 ， 或者挤上奶油 ， 开吃！（热的时候高高的 ， 更好吃！随着时间会塌陷 ， 变扁哦 ， 且吃且珍惜！）
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