消化疾病|最伤胃的，不是喝酒不吃早餐，而是不起眼这件事，许多人每天都做
很多人或多或少都会有一些肠胃问题 ， 平时不会很重视 ， 一旦胃病犯了就会很难受 ， 现在的年轻人几乎是十胃九病 ， 经常饮食不规律 ， 加班熬夜是常有的事 ， 暴饮暴食也很常见 。 最伤胃的 ， 不是喝酒不吃早餐 ， 而是不起眼这件事 ， 许多人每天都做！很多人都认为只要好好吃早餐 ， 不要过多喝酒就算是养胃了 。 但事实上并没有这么简单 。 很多人都喜欢吃辣 ， 而辣恰巧是最伤胃的 ， 还有我们平时吃的一些小零食 ， 包括辣条薯片 ， 对肠胃伤害太大了 。 所以一定要有一个好的饮食习惯！下面小编教给大家的就是孜然豆渣饼的做法 ， 简单易学 ， 可以很好的养胃 ， 快来看看小编是怎么做的吧孜然豆渣饼
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By 杰米田园
配料：
豆腐渣 80克、面粉 100克、胡萝卜 适量、洋葱 适量、孜然粉 适量、精盐 适量、胡椒粉 适量
烹饪步骤：
1.胡萝卜、洋葱洗干净切碎
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2.豆腐渣加小麦粉放到容器中
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3.加盐、胡椒粉搅拌均匀
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4.加孜然粉搅拌均匀
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5.放入胡萝卜碎、洋葱碎
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6.加适量水搅拌均匀成饼糊
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7.不粘锅加油 ， 取适量饼糊入锅做成小饼煎
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【消化疾病|最伤胃的，不是喝酒不吃早餐，而是不起眼这件事，许多人每天都做】
8.煎好一面 ， 再煎另一面 ， 煎熟即可盛出 ， 撒些孜然享用
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烹饪小贴士：
1、豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品 。 具有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质 。 中国是豆腐生产的发源地 ， 具有悠久的豆腐生产历史 ， 豆腐的生产、销售量都较大 ， 相应的豆渣产量也很大 。 2、随着科学的发展 ， 人类文化素质的提高 ， 人们已从营养学的角度开始重新认识豆渣 。 经研究证明 ， 大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中 ， 一般豆渣含水份85% ， 蛋白质3.0% ， 脂肪0.5% ， 碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0% ， 此外 ， 还含有钙、磷、铁等矿物质 。
你会吃豆渣吗？
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