凡慕来美食烘焙|吃瓜还有这么多讲究，如何挑选西瓜？吃不完的西瓜如何保存？西瓜皮有哪些妙用？西瓜有哪些禁忌人群?( 二 )
1、船形西瓜的切法：先把西瓜划成下图这样的半圆形 ， 把带瓜皮的部分拿开 ， 把半圆形切成一片一片的 ， 然后再把带瓜皮的部分套上 ， 立起西瓜 ， 把里面的小块错开 ， 摆放在长形的盘子里 ， 这样端上去给客人吃是不是非常漂亮呢？
2、三角形切法：先把西瓜切成薄片 ， 然后把瓜皮切成下图这个样子 ， 摆盘 ， 吃的时候拿着瓜皮 ， 这样吃西瓜是不是特别优雅呢！
3、最常见的切法 ， 切成丁 ， 用牙签挑着吃 ， 这个方法也可以放点沙拉酱 ， 非常好吃！
吃不完的西瓜如何保存？
西瓜虽然好吃 ， 但是对于人口少的家庭 ， 一个大西瓜1-2个人吃还真有点费劲 ， 90%的人都是放冰箱冷藏 ， 以至于吃隔夜西瓜甚至于吃3-4天 ， 殊不知冰箱的低温高湿的环境是滋生细菌的温床 ， 弄不好会拉肚子甚至会上医院的 。 那么如何保存呢？这个土方法能放4-5天不会坏 ， 那就是先用西瓜包裹好保鲜膜 ， 让西瓜果肉跟外界隔离 ， 既能保鲜 ， 也防止串味儿 ， 然后找一个水盆 ， 把西瓜放进去 ， 水不要没过西瓜果肉部分即可 ， 这样放4-5天都不会坏 ， 也能保证水分不流失 。
商贩为啥喜欢把西瓜切一半卖？其中“猫腻”太大！
1、视觉诱惑：一般人都不会挑选西瓜 ， 这些切开的西瓜 ， 看上去色泽诱人 ， 颜色鲜红 ， 看上去都是熟的 ， 好多人直接买了回家 ， 其实并不好吃 。
2、价格诱导 ， 一般来说 ， 很多人对于价格贵但是爱吃的东西会比较犹豫 ， 一个整的可能20-30左右 ， 但是切成小块来卖 ， 每块几元钱 ， 再加上色泽的诱惑 ， 可能本来不想买的也会买一块回家 ， 这样就刺激了消费 。
3、低价处理：西瓜总有个保鲜期 ， 快过保鲜期的西瓜虽然能吃 ， 但是不好吃 ， 商家为了迅速处理库存 ， 切开来卖 ， 低价处理 ， 人们禁不住诱惑就买了 ， 这样商家很快就处理完了 。
西瓜吃完皮别扔 ， 这些妙用学会受益一辈子 。
吃完的西瓜皮千万不要扔掉 ， 有很多妙用 。
1、夏天长期在室外工作的人群 ， 暴露于阳光下 ， 紫外线的照射让皮肤变得黝黑干燥 ， 西瓜可以很好的给皮肤补水 。
2、把西瓜皮洗净放入锅里 ， 放入锅里煮水喝 ， 可以缓解嗓子痛 ， 西瓜霜就是这样的原理做成的 。
3、西瓜皮放入温水里泡脚 ， 经常泡一下 ， 可以有效的解决脚气脚臭的问题 。
西瓜的禁忌人群：糖尿病人 ，
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