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健康百科汇|十大常见家庭存茶误区：你存的茶能够成为健康、好喝的老茶吗？( 二 )


并且闲置的阁楼或者房子不方便控制干湿度 ， 茶很容易因太湿受潮发霉或太干存成柴火棍 。 存茶时茶最好跟着人 ， 这样比较方便照料 。
常见的家庭存茶误区七：怕茶太湿发霉或者太干成了柴火棍 ， 经常翻看 。有些茶友存茶的时候非常紧张 ， 就像抚养孩子一样 ， 一会怕太干了 ， 一会怕太湿了 。 所以有些茶友会经常把茶拿出来晾晒（茶绝对不可以晒太阳 ， 慎之、慎之）、翻看 。 在晾晒、翻开的过程中 ， 茶的香气会跑掉 ， 存茶的品质也会随着茶香的减少而大打折扣 。
常见的家庭存茶误区八：我大………干得很 ， 随便放那儿就可以等着喝老茶了 。存茶怕湿 ， 因为吸附了水分的茶很容易受潮发霉 ， 就是所谓的湿仓茶 ， 喝起来一股霉味 ， 这种茶喝起来不仅没有愉悦感 ， 反而还会大大损害我们的身体健康 。
存茶怕干 ， 水分失去太多的茶存到最后会变成茶香全无的柴火 ， 跑香不太严重的茶里会有一股柴火味 。 曾经喝过一位东北茶友存出的茶 ， 结果喝起来一股子哈喇子味 。 虽然他极力号称纯真干仓 ， 品质优秀 ， 那就留着自己喝吧 ， 为什么非要出给我？存茶不易 ， 我的茶是舍不得卖掉的 。
常见的家庭存茶误区九：我大中部干湿刚好合适 ， 随便放那儿就可以等着喝老茶了 。存茶湿了遭殃 ， 中国南方太湿；干了成无用的柴火 ， 中国东北、西北、华北太干 。 那么不干不湿的地方总不用害怕了吧 ， 于是很多中部的茶友就开心了 ， 似乎中部存茶可以不用愁干湿 。 实际上 ， 中部存茶也比较麻烦 ， 中部会有一个月的梅雨季节 ， 梅雨刚结束就是夏季 ， 吸附了湿气的存茶再遇到高温 ， 如果不照顾周详 ， 基本夏季还没过完茶就霉完了 。
常见的家庭存茶误区十：买一个漂亮的大紫砂缸或者瓷缸把茶放进去 ， 既可以存茶又可以当饰件 。紫砂或者瓷缸虽好 ， 但是他们吸附吐纳湿气的能力不太好 。 如果是在南方 ， 湿气一旦进了紫砂或者瓷缸就不容易出来 ， 里面的存茶很容易发霉；如果是在北方 ， 外面的湿气进不去 ， 茶也很容易存成干柴 。 用紫砂或瓷缸存茶一定要注意控干控湿 。
结语【健康百科汇|十大常见家庭存茶误区：你存的茶能够成为健康、好喝的老茶吗？】家庭存茶如果进入了以上这些存茶误区是不可能存出一口好喝的老茶的 。 家庭存茶有两个原则：大环境透气小环境密封；人工干预防潮防干防跑香 。 只有这样 ， 假以时日 ， 我们才能够喝上一口好喝的老茶 ， 才能让茶真正的为我们的健康服务 。


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