食品安全|2020年佛山市食品安全委员会全体（扩大）会议今日召开
7月22日 ， 佛山市召开2020年市食安委全体（扩大）会议 ， 深入学习贯彻总结今年以来全市食品安全工作情况 ， 研判食品安全风险隐患 ， 研究部署下一阶段重点工作 。 会议由市政府副秘书长邓灿荣主持 ， 市政府副市长许国出席会议并讲话 。 
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会上 ， 市食安办主任、市市场监管局局长李灿通报了今年以来食品安全工作有关情况 ， 并对下一阶段重点工作进行部署 。
市食安办主任、市市场监管局局长：李灿李灿表示 ， 目前佛山市食品安全工作面临的形式依然复杂严峻 ， 仍有个别生产经营者食品安全主体责任落实不到位 ， 不法分子罔顾道德、以身试法 。
下一阶段 ， 全市食安办委成员单位将重点做好四方面工作 ， 包括要持续深化示范创建工作；要确保年度重点部署的工作保质保量按时完成；要继续加大力度推进食品安全监管体系建设；要进一步深化“两法衔接” ， 持续保持严打食品安全违法犯罪高压态势 ， 为市民群众的饮食安全保驾护航 。
随后 ， 市住房城乡建设局、市农业农村局、市市场监管局和五区分别就食品安全风险隐患排查整治相关情况进行发言 。
许国充分肯定了我市前期食品安全工作成果 。 他表示 ， 我市食品安全工作经受住了严峻考验 ， 尤其是市场监管、农业农村等部门 ， 自疫情发生以来连续作战 ， 全面禁止野生动物交易 ， 守住市场安全底线；复工复产以来 ， 抓好学校食堂、工地食堂等高风险环节监管 ， 未发生聚集性食品安全事故 ， 行政审批工作得到国家和省的肯定 。
【食品安全|2020年佛山市食品安全委员会全体（扩大）会议今日召开】会上 ， 许国就做好下一阶段食品安全工作提出三点意见：一是从讲政治的高度充分认识食品安全工作的极端重要性 。
要深入领会关于“食品安全是民生 ， 民生与安全联系在一起就是最大的政治”“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代 ， 是对我们执政能力的重大考验”重要指示精神及食品安全“党政同责、一岗双责”“四个最严”工作要求 ， 进一步增强责任感和紧迫感 ， 切实把食品安全工作抓实抓细抓到位 。
二是始终强化底线意识 ， 确保食品安全 。
食品安全属于矛盾多发、风险高发环节 ， 要强化风险意识 ， 下大决心、下大力气整治食品行业“潜规则” ， 坚持科学监管抓统筹、关口前移抓预防、管控结合抓落实 ， 各区、各部门要梳理食品安全领域存在的“潜规则” ， 建立负面清单制度 ， 确保抓到实处 。
三是加强队伍建设 ， 打造食品安全监管铁军 。
要建立忠诚、干净、担当的食品安全监管队伍 ， 建立科学的人才培养制度 ， 充分利用信息化手段提升食品安全科技治理能力 ， 加强执法能力和执法技巧培训 ， 加大宣传和食品安全保障经费投入 ， 不断提升我市食品安全监管能力和保障水平 ， 切实增强广大市民群众的获得感、幸福感、安全感 。
消息来源|佛山市场监管
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