胡萝卜|最伤肝的，不是抽烟喝酒，是这件不起眼的小事，很多人每天都做
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【胡萝卜|最伤肝的，不是抽烟喝酒，是这件不起眼的小事，很多人每天都做】
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现在的社会 ， 由于许多人因为生活的不规律 ， 导致自己的肝脏受到了很大的危害 ， 许多人都认为是自己每天抽烟喝酒造成的 ， 但是我问了医生 ， 其实这个s只是次要原因 ， 最伤肝的 ， 不是抽烟喝酒 ， 而是这件不起眼的小事 ， 很多人每天都做 ， 它就是我们的情绪 ， 如果我们每天都十分的伤心、生气、消极的话 ， 这样我们的肝脏就会受到严重的危害 ， 所以大家每天开心最好 ， 也是对我们身体最大的交代 ， 今天小编给大家带来的是炝拌土豆丝萝卜丝 ， 十分的养肝 ， 下面就和小编一起来学习下它的做法吧！
炝拌土豆丝胡萝卜丝
By 爱美食的瘦子-杰米
配料：
土豆 1个、胡萝卜 半根、精盐 适量、白砂糖 少许、生抽 少许、花椒油 适量、香菜 适量
烹饪步骤：
1.土豆洗净 ， 去皮 ， 切丝 ， 在清水里洗三遍去淀粉 。 沸水焯一两分钟 ， 捞出后拔凉水 ， 而后备用
2.胡萝卜洗净切丝 ， 少许花椒油炒熟
3.将土豆丝、胡萝卜丝、调味料盛在盘中拌匀 。 撒香菜末 。
烹饪小贴士：
1、胡萝卜的外表：大家在挑选的时候要仔细观察胡萝卜的外表有没有裂口、虫眼等 。 挑选时要主要挑外表光滑 ， 没有伤痕的 。 2、胡萝卜的大小：其实胡萝卜在挑选的时候 ， 不要挑选太过大的 。 也不要挑选一看就是没成熟的 ， 中等偏小的就是可以的了 。 3、胡萝卜的外型：有的是上下一边粗的圆柱 。 而有的是尖尖头的 。 建议大家挑选一些圆柱的 ， 感觉会稍甜 。 如果不喜欢圆柱的 ， 也可以试试尖尖的 。 4、胡萝卜的颜色：多数都是橘黄色的外皮颜色 。 大家挑选的时候挑选 ， 颜色很自然的橘黄色 。
这菜你觉得好吃吗？
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