烹饪|吃货美食:黑椒烤大虾、蚝油草头、青花椰苗精力汤的做法

黑椒烤大虾
大虾剪去虾须 , 虾枪 , 以及背部的虾壳 , 从虾头处开到虾尾 , 取出虾线;将葱姜蒜切成末;大虾置入合适的碗内 , 倒入黑胡椒碎、蚝油、葱姜蒜碎、料酒和橄榄油 , 将它们均匀的混合 , 腌制1小时;烤盘中垫上锡纸 , 把大虾排好队放好;烤箱预热200度放入 , 15分钟取出即可 。???
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蚝油草头
1.将新鲜草头放在清水里清洗干净 , 去除老梗黄烂叶 , 摘取靠头部寸长一段的嫩头嫩叶留用 , 沥干水;2.热锅中倒入色拉油与猪油 , 中大火烧滚油;3.倒入草头翻炒(保持大火 , 最好学会颠锅 , 少用锅铲去搅动草头) , 待锅中草头变细软断生时 , 加盐与蚝油、白糖调味 。???
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【烹饪|吃货美食:黑椒烤大虾、蚝油草头、青花椰苗精力汤的做法】青花椰苗精力汤
青花椰苗15g 红萝卜50g 菠萝200g 苹果170g 综合坚果一大匙 冷开水300ml 所有食材置入维他美仕全营养调理机容杯中 , 高速打40秒 , 关机3步即可完成 。???
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