烹饪|美食分享：豆腐泡炒肉、培根炒蚕豆、辣白菜早餐饼的简单做法
豆腐泡炒肉
本文插图
1、猪肉切丝 ， 青椒切丝 ， 豆腐泡一分为二
2、热锅 ， 放入适量多的油 ， 爆香姜蒜辣椒段
3、倒入肉丝翻炒变色后加入料酒翻匀
4、放入酱油蚝油 ， 翻炒均匀 ， 加入豆腐泡翻炒均匀
5、加入清水翻炒片刻 ， 加入青椒丝翻炒 ， 稍变软即可出锅培根炒蚕豆
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1、培根切小块 ， 蚕豆在开水中焯2分钟
2、炒锅倒入少许油 ， 放入培根翻炒
3、放入松子仁翻炒
4、松子炒到微黄后放入蚕豆翻炒
5、撒入少许盐 ， 淋入少许生抽调味 ， 翻炒2分钟即可辣白菜早餐饼
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食材：辣白菜、鸡蛋、面粉、植物油、食盐、白芝麻
做法：
1、辣白菜剁碎
2、面粉里加入一个鸡蛋 ， 加入水和成面糊
3、加入剁碎的辣白菜和少许盐
4、锅内放少许底油
【烹饪|美食分享：豆腐泡炒肉、培根炒蚕豆、辣白菜早餐饼的简单做法】5、把面糊摊入锅内 ， 撒上白芝麻 ， 两面变色为止即可
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