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段位|单身套菜、一人食火锅 如果孤独有段位你属于哪类？

【段位|单身套菜、一人食火锅 如果孤独有段位你属于哪类？】如果孤独有段位 ， 你属于哪一类
菜场单身套菜35元/份 ， 一人食火锅48元/份
本报采访人员 杨茜 见习采访人员 周琪 文/摄
一个人吃饭 ， 一个人看电影 ， 一个人逛街 ， 如果孤独有段位 ， 你属于哪一段？青铜、黄金还是王者？
段位|单身套菜、一人食火锅 如果孤独有段位你属于哪类？
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无论你是哪一类 ， 有没有试过一个人去菜场买菜？
“一人食最掌握不好菜量 ， 买多了放着不新鲜 ， 浪费；买少了又不够吃 。”
杭州凤起路农贸市场的王大姐推出了专门针对一个人的套菜 ， 一套35元 ， 里面有排骨 ， 有蔬菜 ， 还有米和调味料 ， 对单身人士来说 ， 可以说很贴心了 。
稿子经钱江晚报小时新闻客户端推送后 ， 不少人也发来了一个人过日子的感受：
“生病的时候独自去医院 ， 算孤独的哪一个段位 ， 可以是王者吗？”
“一个人看电影 ， 算不算孤独？”
留言中 ， 好多人都提到了一个人吃火锅时的那种孤独 。好在杭州有一人食火锅：“就算吃火锅 ， 吃独食 ， 也不会被围观 。”
单身套菜：
有肉有菜有米有调味料
凤起路农贸市场里 ， 二楼主要是蔬菜摊和肉摊 。在北面的中间摊位上 ， 摊主王爱萍经营蔬菜摊 ， 她推出单身套菜 ， 有荤有素 ， 搭配得当 ， 最多一天能卖出去15份 。
“嫩姜洗干净之后要晾干 ， 切片 ， 用盐腌渍40分钟 ， 把汁水滤干净 ， 再加上糖和醋……”43岁的王大姐短发 ， 戴眼镜 ， 做起事情风风火火 。
这是一家夫妻店 ， 王大姐丈夫是萧山人 ， 做蔬菜生意23年 ， 一直在凤起路农贸市场设摊 。王大姐之前在厂里上班 ， 后来出来和老公一起卖菜 ， 也干了20年了 。
王大姐一边听着微信语音 ， 一边称重打包 。“微信上有客人跟我订 ， 我得备好货 。”
为什么推出单身套菜？大姐说 ， 她住萧山 ， 邻居是个姑娘 ， 在滨江上班 ， 下班之后就点外卖 。
“我跟小姑娘说 ， 不要吃外卖不健康 。小姑娘说 ， 一个人做饭太烦了 。我就在想 ， 我正好卖菜 ， 可以给她带一点 ， 做点方便的菜吃吃 。”正是受到这个启发 ， 王大姐才想到了单身套菜 。
在消费券推出那会儿 ， 她搞了“单身套菜” ， 一个套菜35块钱 ， 里面有半斤排骨、两个鸡蛋、一个番茄、一颗大生菜、两三根小茄子、三两大米、油盐酱醋一组、一个大蒜一块生姜 ， 荤素搭配 。
“这个价格比自己单买要实惠的 ， 因为跟卖肉的摊主也打了招呼 ， 排骨都是打过折的 。”王大姐说 ， 原本套菜活动是迎合消费券推出的 ， 现在已经没有这套菜了 ， 但是如果年轻人想要配一套 ， 她也可以帮忙配好 。“刚推出来的时候 ， 最多一天确实卖出去过15份 ， 不仅年轻人 ， 老人家也有来买的 。”
王大姐知道单身的人都吃得少 ， 有人来买苦瓜嫌苦瓜太大 ， 一个人吃不完 ， 她就切开一半卖 ， 包菜也会切开一半卖 。


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