烹饪|最近超火爆的粑粑糕，新手也能做，拌一拌就行，软糯Q弹又好吃
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最近超火爆的粑粑糕 ， 新手也能做 ， 拌一拌就行 ， 软糯Q弹又好吃 ， 粑粑糕也叫糯米蛋糕 ， 它的特别之处在于糯米的加入 ， 刚出炉的粑粑糕香气扑鼻 ， 蛋香和米香交织 ， 诱人无比 。 因为糯米的加入 ， 蛋糕组织更加紧实 ， 表面酥酥的 ， 内里软糯Q弹 ， 真的是太满足了 。 而且做法超简单 ， 自己做的没有任何添加剂 ， 材料只要糯米粉、牛奶、糖和鸡蛋这4件就搞定 ， 搅一搅 ， 拌一拌 ， 送就烤箱就ok了 ， 即便是新手也很难失败 。 今天要分享的是抹茶味的 ， 加入了抹茶的粑粑糕 ， 特别的清爽入味 ， 一口下去有茶的清香 ， 超美味 。 下面咱们一起来看看做法吧！
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抹茶粑粑糕
所需材料：糯米粉140克 ， 纯牛奶140克 ， 抹茶粉5克 ， 玉米油40克 ， 白糖30克 ， 鸡蛋1个 ， 蔓越莓干10克
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制作过程：1、首先 ， 将鸡蛋打入大一点的容器中 ， 加入白糖、牛奶 ， 搅拌均匀
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2、接着将糯米粉和抹茶粉混合均匀 ， 再筛入到鸡蛋液中 ， 再次搅拌均匀 ， 拌至无颗粒顺滑状态
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3、将拌匀的面粉倒入纸杯中 ， 表面再撒上蔓越莓干 ， 蔓越莓干提前切碎备用
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4、紧接着放入预热好的烤箱 ， 上下火185度 ， 中层烘烤30-35分钟左右
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一道美味的抹茶粑粑糕就做好了 ， 软软糯糯的 ， 超级好吃 ， 做法简单 ， 你也赶紧试试吧！
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【烹饪|最近超火爆的粑粑糕，新手也能做，拌一拌就行，软糯Q弹又好吃】
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