牛奶|乳品行业发展升级 视界牧业A2β-酪蛋白牛奶以多重优势获认可
【牛奶|乳品行业发展升级 视界牧业A2β-酪蛋白牛奶以多重优势获认可】_原题为 乳品行业发展升级 视界牧业A2β-酪蛋白牛奶以多重优势获认可
近年来 ， A2β-酪蛋白凭借易吸收等优势备受消费者关注 ， 并逐步切入奶粉、牛奶等细分领域 ， 收割了不少红利 。 在此基础上 ， 乳品行业迎来新一轮发展升级 ， 各企业品牌纷纷布局A2β-酪蛋白细分领域 ， 例如A2β-酪蛋白牛奶 。
A2β-酪蛋白牛奶有何不同？简单来说 ， 牛奶中的蛋白质以乳清蛋白和酪蛋白为主 ， 酪蛋白约占牛奶蛋白的80% ， 而酪蛋白又可以进一步分为α、β等不同类型 ， 其中β酪蛋白约占酪蛋白的40% 。 β酪蛋白还能继续细分为A1、A2、A3、B、C等13种 ， 其中A1和A2最为常见 。 普通牛奶中的β酪蛋白以A1酪蛋白为主 ， 如果牛奶中的β酪蛋白都是A2酪蛋白 ， 就是所谓的A2牛奶 。
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据《儿科胃肠病学》期刊上发表的《常规牛奶与仅含A2β-酪蛋白的牛奶对中国儿童消化的影响》一文显示 ， 喝A2β-酪蛋白牛奶在避免乳糖不耐、肠胃消化问题 ， 以及改善认知表现等方面 ， 均有一定作用 。
在行业发展升级的同时 ， 视界牧业把握消费者需求 ， 深耕A2牛奶细分领域 ， 推出A2β-酪蛋白纯牛奶 。 相较于普通牛奶 ， 视界牧业A2β-酪蛋白牛奶与母乳更为接近 ， 适合肠胃敏感、儿童、老年人 ， 以及需要营养补充的普通人群 。
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据悉 ， 视界牧业引进纯种荷斯坦A2奶牛 ， 并基于多年研究成果与技术累积 ， 建立了完善的DNA筛查体系 ， 甄选出血统纯正的A2型奶牛 ， 确保A2β-酪蛋白奶源的纯正性 ， 以及A2β-酪蛋白牛奶的高品质 。
同时 ， 视界牧业一直坚持使用专属生态有机牧场 ， 为消费者提供新鲜、放心、营养的牛奶 ， 其A2β-酪蛋白牛奶为100%生牛乳 ， 且营养含量远超欧盟标准奶源 。 值得一提的是 ， 视界牧业已经通过了中国首家AFNOR（阿芙诺尔）认证 ， 获得食品生产许可证等多项荣誉资质 ， 质量安全有保障 。
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无论何时 ， 创新升级都是企业以及行业发展的源动力 ， 而积极响应消费者需求 ， 则是企业和品牌葆有活力的关键 。 未来 ， 视界牧业将以A2β-酪蛋白牛奶为基础 ， 深耕牛奶行业细分领域 ， 为消费者提供多元化产品 ， 实现长久稳定发展 。
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